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LX サスティナブルな環境から生まれた ワイン2本セット(4ヵ月コース)

LX サスティナブルな環境から生まれた ワイン2本セット(4ヵ月コース)

1セット

¥5,100(+8% ¥5,508

特急便&予約便 お酒

送料込み予約 ダイレクト便

美味しいサスティナブルな環境から生まれたワインをセレクト!4つの国のワイナリーから4ヵ月楽しめるセットです!

持続可能な社会に向けての活動ということで、環境に配慮したり、地域社会やその土地の健全性を次世代に確実に受け継ごうとした取り組みがワイン造りのなかでも行われています。

この会では、各国で実施されているサステイナブルな環境から生まれたワインをご紹介。イタリア、アメリカ、ニュージーランド、南アフリカ。もちろんワインの味についても、受賞歴を持つ実力派のワイナリーばかり。どうぞ素敵なワインを4ヵ月間、お楽しみください。

【10月のお届け】ピノ・ノワール&シャルドネ(イタリア)
【11月のお届け】ジンファンデル&シャルドネ(アメリカ)
【12月のお届け】メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン&ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド)
【1月のお届け】カベルネ・ソーヴィニヨン&シュナン・ブラン(南アフリカ)

【スクリューキャップについて】
コルク不良の除去、空気の流入量の違いによるワイン毎の味わいの差異を無くすなど、ワイン専用スクリューキャップは、その品質に与える利点が確認され、近年導入するワイナリーも増えています。
12月にお届けするVilla Maria (ヴィラ・マリア)は、2002年ヴィンテージから世界に先駆け全製品にワイン専用スクリューキャップを採用しています。

現在の商品状況
 あと10以上

■セット内容 / ワイン2本
■内容量 / ワイン:750ml
■原材料 / ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)
■原産国 / イタリア、アメリカ、ニュージーランド、南アフリカ
■製造元 / ラ・ヴィス、ボ-グル・ヴィンヤード、ヴィラ・マリア、クライン・ザルゼ ワインズ
■アルコール度数 /12.5%~14.5%(ワインによって異なります)※ヴィンテージおよびエチケットは予告なく変更する可能性があります。

●お申し込み締め切り:2019年9月25日(水)まで。
●お届け:10月から2020年1月まで、毎月下旬頃の予定です。
1回目:2019年10月下旬頃のお届け
2回目:2019年11月下旬頃のお届け
3回目:2019年12月下旬頃のお届け
4回目:2020年1月下旬頃のお届け


●1回のお申込みで4ヵ月のご予約となります。月々のお申込みは不要です。
●4回の総お支払い額は¥20,400(+税 ¥22,032)となります。
(この商品は税率変更後も上記の税込み価格でお届けします。)


●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。(詳しく商品下部の「このショップについて」ご確認ください)


  • 【送料】
    LXのお酒は送料込みの価格です。


    ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
    ※20歳未満の方の酒類のご注文はお断りいたします。


    酒類販売管理者標識

    販売場の名称および所在地 株式会社フェリシモ
    エスパスフェリシモ3F 兵庫県神戸市須磨区弥栄台2-7
    酒類販売管理者の氏名 足立 慎二
    酒類販売管理研修受講年月日 平成29年8月9日
    次回研修の受講期限 令和2年8月8日
    研修実施団体名 日本フランチャイズチェーン協会
    ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。

Felissimo LX STORY



【10月のお届け】ピノ・ノワール&シャルドネ(イタリア)

「La Vis(ラ・ヴィス)」は、イタリアワインのオスカー賞「オスカー・デル・ヴィーノ」で2012年、最も栄誉ある「最優秀ワイナリー賞」を受賞したワイナリーです。イタリア・トレンティーノ州にあるこのワイナリーはイタリア最北、世界遺産「ドロミテ山脈」を臨むところにあり、海から隆起した豊富なミネラル土壌と、山麓の冷涼な気候によりおいしいワインが生み出されています。


【ワインの紹介】

ピノ・ノワール
渋みが程よく飲みやすい赤ワイン。ブルーベリーやスパイスの香りなど、ピュアな果実味とほどよいタンニンがエレガントな印象です。繊細で上品な味わいは、ローストしたお肉や野菜にぴったり。
シャルドネ
繊細でクリーン、果実の力強さを残したバランスのよい白ワイン。トレンティーノの中でもよい畑と言われるヴァレ・ディ・チェンブラとプレッサーノの2つの畑から生まれたワインは、香りと味に果実が溢れる印象です。すっきりした味わいは、魚をはじめ、パスタなど幅広い料理に合います。


◆次世代へワイン造りを通して郷土の自然の美しさを伝える活動
ラヴィスでは、地元の小学校の生徒たちが美しい自然との融和を求めて栽培されている畑を見学したりしながら、自分たちの郷土の豊かさ、美しさを肌で感じられる、素晴らしい屋外教室を開催しています。次世代へワイン造りを通して郷土の自然の美しさを伝える活動を行っています。


ワインの味わいがデザインされた美しいラベル

同郷出身の女流画家パオラ・デ・マニコール氏が手掛けた美しいラベルデザイン。ワインの味わいをデザインに込めているとか。




【11月のお届け】オールド・ヴァイン・ジンファンデル&シャルドネ(アメリカ)

「Bogle Vineyards (ボ-グル・ヴィンヤード)」は、アメリカ・カリフォルニア州のワイナリーです。ワインコンクールでの金賞の獲得数も多く、どの品種のワインにおいても高評価を得ている実力派。プレミアムなワインと同じように樽発酵にこだわっていて、樽の香りも素晴らしく、日本にもファンが多いブランドです。


【ワインの紹介】

オールド・ヴァイン・ジンファンデル
老樹のジンファンデルからつくられた赤ワイン。濃厚な果実味が特徴で、赤いベリー系の香りに熟成したスパイシーなトーンがプラスされたようなパワフルなワインです。『Wine Enthusiast 90pt Best Buy』にも選ばれました。
シャルドネ
ナツメグやバニラのようなスパイシーな香りとエレガントでクリーミーな味わいの白ワイン。すっきりした味わいはどの料理にも合います。バターいっぱいのクレーム・ブリュレを食べた後に似た余韻の長いフィニッシュを楽しめるシャルドネです。
『California State Fair 2018 Commercial Wine Competition Gold Medal 95pt』など評価高いワインです。


◆カリフォルニアで主流になりつつあるサスティナブルな活動
6代続く農業一家でもあるBogle家は、サスティナブル栽培に非常に力を入れています。将来も数世代に渡り作物を作り続ける事を可能とする為に、自社だけではなく契約農家の方々も認定を取得出来るようサポートをしており、2018年には環境に優しく社会的にも経済的にも平等で実行可能なシステムを実現している企業としてグリーンメダル・リーダー賞を受賞しています。




【12月のお届け】メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン&ソーヴィニヨン・ブラン(ニュージーランド)

「Villa Maria(ヴィラ・マリア)」はニュージーランドの中でもプレミアムなワインを生産するワイナリーで、世界中のワインコンペティションでニュージーランド最多の受賞歴を誇っています。30年以上に渡りその記録を更新し続けるワイナリーです。


【ワインの紹介】

メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン
完熟したチェリーやカシスなど果実味と、樽熟成の香りが重なってバニラやミント、オークを感じる印象の赤ワイン。肉料理とは相性ばっちり!バランスがとれた安定した味わいが楽します。
ソーヴィニヨン・ブラン
パッションフルーツやシトラスなど、トロピカルなフルーツやハーブの香りがあふれる印象の白ワイン。シーフードや白身のお魚はもちろん、オレンジを効かせたお料理などにも合いそうです。


◆環境に責任を持ちたい、創業者兼オーナーの信念
ニュージーランドではワイン産業全体で「サスティナビリティ」を推し進めていますが、そのリーダー的な役割を果たしていることでも有名で、環境保全の一環としてオーガニック化にも最近は力を入れています。「サスティナブルビジネスネットワークアワード」で2012年最優秀賞、環境保護に目覚ましい貢献をした企業に与えられる「グリーンリボンアワード」2012年最優秀賞を受賞するなど評価も高いワイナリーです。

ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリーとしても有名です。30年以上に渡りその記録を更新し続けています。
創業者、ジョージ・フィストニッチ氏はニュージーランドのワイン産業を代表する人物で2009年にはその功績より「ナイト」の称号が授与されました。またサスティナブルビジネスネットワークアワード(2010年)や、グリーリボンアワード(2012年)など環境保全の活動についても高く評価されています。

ブドウ畑づくり
ミミズによる土づくりや羊による雑草除去など、「ヴィラ・マリア」では、すべての畑の積極的転換を進めています。




【1月のお届け】カベルネ・ソーヴィニヨン&シュナン・ブラン(南アフリカ)

新世界ワインとして注目される南アフリカワイン。環境保全やフェアトレードの観点を持つワイン造りが多いと言われています。実はワインづくりの歴史は古く、ワイナリーの記録は1685年までさかのぼります。「Kleine Zalze Wines(クライン・ザルゼ ワインズ)」も1685年に設立された歴史あるワイナリー。今日では数々のコンクールで賞を獲得しています。


【ワインの紹介】

カベルネ・ソーヴィニヨン
ブラックチェリーやカシスなど黒系果実が弾ける赤ワイン。樽で20ヵ月以上熟成しており、スモーキーなニュアンスが合わさり、タンニンも細かく柔らかで、リッチな印象の赤ワイン。2015年ニューワールド・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー。DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018(ゴールド)。プラッターズ2018(五つ星)など高い評価を受けています。
シュナン・ブラン
熟したパイナップルとグァヴァの香りの白ワイン。リッチで熟したレモンとライムの果実味が口一杯に広がります。繊細なミネラル感もあり、全体的にフレッシュでしっかりした印象が楽しめます。
2015年ニューワールド・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー


◆南アフリカのワイン造りって……
南アフリカでは政府によって、ワイン造りにおいては厳しい環境基準(IPW:環境に配慮したワイン生産のガイドライン)が設けられており、減農薬、酸化防止剤微量使用、リサイクルの徹底、水源の維持など、環境や人にやさしいワイン造りが行なわれています。クライン・ザルゼ ワインズももちろんこの基準に準拠。また地域社会との活動にも積極的なワイナリーです。

ニューワールド・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーなど受賞も数々





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フェリシモ
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