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調味料&バター

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純農|大分産ドライ果実贅沢コンポート仕立て純農|大分産ドライ果実贅沢コンポート仕立て

大人のごほうび、ここに極まる! 3種の果実とお酒のコンポート

いつもがんばっている大人のごほうび、一度は食べてみて欲しい!純農バイヤーの一押しセットです。無糖のヨーグルトに添えて食べれば、それぞれの美味しさにときめきます。そのほか、紅茶のお供に、肉料理、アイスクリーム、チーズやクラッカーにのせてオードブル。市販のバームクーヘンやスコーン、カップケーキに添えるだけで、大人のデザートに華麗に変身します。パウンドケーキなど、お菓子作りのアクセントにも。

■安心院干しシャインマスカット×麦焼酎仕込み■
原材料は、焼酎、ドライシャインマスカット、ビートグラニュー糖。つややかなシャインマスカットをドライにして、麦焼酎とビートグラニュー糖で贅沢コンポートにしました。大分の麦焼酎を使った希少価値あるコンポート。お味はというと、シャインマスカットの甘みとうまみがひきだされ、後味に麦の香りがほのかにふんわり香ります。
■安心院干しピオーネ×ラム酒仕込み■
原材料は、ラム酒、ドライピオーネ、ビートグラニュー糖。フレッシュなみずみずしいピオーネをドライにして、ラム酒とビートグラニュー糖で贅沢コンポートにしました。上品なラム酒の気配を感じながらいただくコンポートは、驚きのおいしさ。
■大分県干しみかん×麦焼酎仕込み■
原材料は、焼酎、ドライみかん、ビートグラニュー糖。甘酸っぱい大分県みかんをドライにして、麦焼酎とビートグラニュー糖で贅沢コンポートにしました。みかんの缶詰のおいしい部分をぐぐっと、グレードアップしたような濃厚な甘酸っぱさに、トリコになりそうです。

ジャストワン

大分産ドライ果実贅沢コンポート仕立て

1セット

¥6,503

純農|九州野菜&生姜習慣ジンジャーズッペン純農|九州野菜&生姜習慣ジンジャーズッペン

冷えがちな季節は、乾燥ジンジャー&九州野菜ブレンドを常備!

野菜不足も冷えも気になる季節にうれしい、乾燥野菜&生姜をブレンドした、ジンジャーズッペンが新登場! 水から10分煮込んであつあつを味付けするだけで、ジンジャー香る野菜たっぷりのスープが完成! 使い分けに便利な「野菜大きめタイプ」と「フレークタイプ」の2種類をセットしてお届けします。毎日のおみそ汁やスープ、野菜を買いにいけないときにも重宝。袋からお鍋にさっと入れるだけで、まないたと包丁要らずなのもうれしい。冷蔵庫に野菜のストックがないときにも、手軽にお料理できてとっても便利です。お料理への使いやすさや美味しさを考えた 「なす・トマト・たまねぎ・しょうが」ブレンド、 「人参・大根・ごぼう・しょうが」ブレンド、「れんこん、しめじ、白ネギ、しょうが」ブレンド 、「オクラ・えのき・きゃべつ・しょうが」ブレンドの4種類。「大きめタイプ」は、食べごたえたっぷり。フレークタイプは食欲のないときの雑炊などの具材にもちょうどよく、おすすめです。

新発売回数予約(4回)

九州野菜&生姜習慣ジンジャーズッペン

月1セット

¥1,728

純農|九州野菜&生姜習慣ジンジャーズッペン純農|九州野菜&生姜習慣ジンジャーズッペン

冷えがちな季節は、乾燥ジンジャー&九州野菜ブレンドを常備!

野菜不足も冷えも気になる季節にうれしい、乾燥野菜&生姜をブレンドした、ジンジャーズッペンが新登場! 水から10分煮込んであつあつを味付けするだけで、ジンジャー香る野菜たっぷりのスープが完成! 使い分けに便利な「野菜大きめタイプ」と「フレークタイプ」の2種類をセットしてお届けします。毎日のおみそ汁やスープ、野菜を買いにいけないときにも重宝。袋からお鍋にさっと入れるだけで、まないたと包丁要らずなのもうれしい。冷蔵庫に野菜のストックがないときにも、手軽にお料理できてとっても便利です。お料理への使いやすさや美味しさを考えた 「なす・トマト・たまねぎ・しょうが」ブレンド、 「人参・大根・ごぼう・しょうが」ブレンド、「れんこん、しめじ、白ネギ、しょうが」ブレンド 、「オクラ・えのき・きゃべつ・しょうが」ブレンドの4種類。「大きめタイプ」は、食べごたえたっぷり。フレークタイプは食欲のないときの雑炊などの具材にもちょうどよく、おすすめです。

新発売特別価格回数予約(8回)

九州野菜&生姜習慣ジンジャーズッペン

月1セット

¥1,620

¥1,728

純農|モンブラン!栗プレミアムジャム純農|モンブラン!栗プレミアムジャム

モンブランの一口目みたいな、大人のしあわせ。

長野県の手作りにこだわる「たかちゃん・ふぁーむ」のジャムが登場。そのままスプーンですくって、スウィーツみたいに食べてしまいそうなおいしさ。キャラメルベースの栗ジャムに栗の渋皮煮を大きめのカットで入れたプレミアムな栗ジャム。一口食べると、まるでキャラメルモンブラン!いつもの食パンがパティスリーのスウィーツに大変身。舌ざわりや食感でも、栗の存在感を確かに感じられる、贅沢な味わいです。濃厚な旨味で、塩クラッカーにのせて、赤ワインのお供にもぴったり。栗ペースト、ジャージー牛乳、ビートグラニュー糖、生クリーム、栗渋皮煮をことこと煮詰めて作った、まさに素材が際立つ、大人のプレミアムな味わいです。

■シンプルな素材のみ。「たかちゃん・ふぁーむ 」のジャムづくり■
「自分たちが美味しいと思えるものを作る」そんな思いをコンセプトに、信州八ヶ岳の麓で国産の原料を使い、手造りのジャム作りにこだわる「たかちゃん・ふぁーむ」。「決して妥協しない」「余計なものは入れない」という信念の下、合成着色料や合成保存料、ペクチンなどのゲル化剤も一切不使用。素材の自然な味わいを活かしたこだわりジャムを製造しています。こだわりの原料を煮詰める作業はすべて手作業。しかも大鍋ではなく、熱伝導の良い銅製の小鍋を使うことで、手間と時間はかかりますが、機械では絶対に出せない、素材の風味が活きた新鮮な味わいのジャムに仕上がります。一口食べると、どこかホッとする自然な味わいです。

ワンパターン

モンブラン!栗プレミアムジャム

月1セット

¥1,998

純農|甘く響きあういちごミルクジャム純農|甘く響きあういちごミルクジャム

いちごジャムとミルクジャムが2層になった!

長野県の手作りにこだわる「たかちゃん・ふぁーむ」のジャムが登場。苺をプレザーブに仕上げ、濃厚なミルクジャムにのせました。別々に食べるのはもちろん、混ぜても美味しいです。可愛い見た目もポイント。トーストした食パンにつけてお試しください。ホットミルクに溶かせば、いちごの香るドリンクに。

■シンプルな素材のみ。「たかちゃん・ふぁーむ 」のジャムづくり■
「自分たちが美味しいと思えるものを作る」そんな思いをコンセプトに、信州八ヶ岳の麓で国産の原料を使い、手造りのジャム作りにこだわる「たかちゃん・ふぁーむ」。「決して妥協しない」「余計なものは入れない」という信念の下、合成着色料や合成保存料、ペクチンなどのゲル化剤も一切不使用。素材の自然な味わいを活かしたこだわりジャムを製造しています。こだわりの原料を煮詰める作業はすべて手作業。しかも大鍋ではなく、熱伝導の良い銅製の小鍋を使うことで、手間と時間はかかりますが、機械では絶対に出せない、素材の風味が活きた新鮮な味わいのジャムに仕上がります。一口食べると、どこかホッとする自然な味わいです。

ワンパターン

甘く響きあういちごミルクジャム

月1セット

¥1,728

純農|大人の栗ラムレーズンジャム純農|大人の栗ラムレーズンジャム

ラム酒が香る、栗ペーストとレーズン。まさに大人の栗ジャム。

長野県の手作りにこだわる「たかちゃん・ふぁーむ」のジャムが登場。高知県四万十産の栗ペーストを使った栗ミルクジャムとレーズンのコラボ。栗の風味を上品なラム酒の香りが引き立てます。レーズンのごろっと感も楽しんでいただけます。バゲットや白パン、クラッカーやパンケーキ、塩気のチーズや生ハム、ナッツとの相性もばつぐん。お気に入りのクッキーやビスケットでバニラアイスと栗ラムレーズンジャムをサンドすれば、赤ワインにも紅茶にもあう大人のアイスサンドクッキーの完成!おうち飲みがますます盛り上がりそう!※この商品は洋酒が入っていますので、お子様やアルコールの弱い方、妊婦・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。

■シンプルな素材のみ。「たかちゃん・ふぁーむ 」のジャムづくり■
「自分たちが美味しいと思えるものを作る」そんな思いをコンセプトに、信州八ヶ岳の麓で国産の原料を使い、手造りのジャム作りにこだわる「たかちゃん・ふぁーむ」。「決して妥協しない」「余計なものは入れない」という信念の下、合成着色料や合成保存料、ペクチンなどのゲル化剤も一切不使用。素材の自然な味わいを活かしたこだわりジャムを製造しています。こだわりの原料を煮詰める作業はすべて手作業。しかも大鍋ではなく、熱伝導の良い銅製の小鍋を使うことで、手間と時間はかかりますが、機械では絶対に出せない、素材の風味が活きた新鮮な味わいのジャムに仕上がります。一口食べると、どこかホッとする自然な味わいです。

ワンパターン

大人の栗ラムレーズンジャム

月1セット

¥1,944

純農|純農 軽井沢 和風&洋風デリディップ3種セット純農|純農 軽井沢 和風&洋風デリディップ3種セット

たちまちごちそう!軽井沢から、和風&イタリアンなディップセット。

自分で作るおうちごはんやおつまみにちょっとマンネリ……。そんな気持ちを吹き飛ばす3種のディップ。セルフィユ軽井沢から、食卓をたちまちぜいたくにするデリディップをセットにしてお届けします。いつものメニューに添えるだけで、デパ地下やバル気分のおしゃれメニューにランクアップ!人気No.1の和風ディップ、梅かつおマヨ、蒸し野菜がぐっとおいしくなるバーニャカウダ、黒オリーブアンチョビの3種セット。
■人気No.1ディップ「和風梅かつおマヨ」
あっさりしたオリジナルマヨネーズをベースに、醤油、梅、かつお節など和風の素材をバランスよく合わせました。かつおの風味がしっかり効いているためどんな食材にも負けず、子供から大人まで誰もがやみつきになる味わいです。クラッカーや野菜スティックと一緒に手軽にお楽しみいただけるほか、サンドイッチソースやフライと一緒にさっぱりとお召し上がりいただけます。ツナマヨのように、おにぎりの具としてお使いいただくのもおすすめです。刻んだちくわと紫蘇とあえて、ビールのおつまみにも。素材が引き立つ 豊かな味わい!
■プレゼントにも人気の「バーニャカウダ」
セルフィユ軽井沢のバーニャカウダは、生クリーム等乳製品を使用せず、ベースには玉ねぎとにんにくを使用しているため、さっぱりとしたあと味が特徴。アンチョビやにんにくのうま味もしっかりお楽しみいただけます。野菜スティックやグリル野菜のほか、ボイルした魚介やサンドイッチのソースとしてもお使いいただけます。
■「黒オリーブアンチョビ」
黒オリーブとアンチョビを煮詰めたタプナード風ペースト。
ビスケットやサブレにのせれば、甘じょっぱくて、赤ワインにぴったりの手軽な前菜に。お酒や料理が好きな方に、是非一度お試しいただきたい逸品です。

ワンパターン

純農 軽井沢 和風&洋風デリディップ3種セット

月1セット

¥2,779

純農|純農 軽井沢ビールワインデリディップ3種セット純農|純農 軽井沢ビールワインデリディップ3種セット

たちまちごちそう!軽井沢から、とりあえずビールなディップセット。

自分で作るおうちごはんやおつまみにちょっとマンネリ……。そんな気持ちを吹き飛ばす3種のディップ。セルフィユ軽井沢から、食卓をたちまちぜいたくにするデリディップをセットにしてお届けします。いつものメニューに添えるだけで、デパ地下やバル気分のおしゃれメニューに一瞬でランクアップ!バーニャカウダ、オニオンマスタード、黒オリーブアンチョビの3種セット。
■プレゼントにも人気の「バーニャカウダ」
セルフィユ軽井沢のバーニャカウダは、生クリーム等乳製品を使用せず、ベースには玉ねぎとにんにくを使用しているため、さっぱりとしたあと味が特徴。アンチョビやにんにくのうま味もしっかりお楽しみいただけます。野菜スティックやグリル野菜のほか、ボイルした魚介やサンドイッチのソースとしてもお使いいただけます。クラッカーやバゲットに乗せるだけでお酒のおともにもピッタリで、ご自宅用はもちろん、ホームパーティの手土産にもおすすめしたい1品です。
■「黒オリーブアンチョビ」
黒オリーブとアンチョビを煮詰めたタプナード風ペースト。バゲットや食パン、クラッカーにのせるだけで1品に。パスタソースにもぴったり。ビールやワイン、アフタヌーンティータイムのお供に。
■「オニオンマスタード」
ホットドッグやピザトーストも簡単に。
一口サイズに切ったバゲットや食パンに塗って、チーズをのせて焼くだけで手軽なピンチョス風ピザトーストにも。スペイン風オムレツにもよく合います。ディップのある食卓、スタートさせて!

ワンパターン

純農 軽井沢ビールワインデリディップ3種セット

月1セット

¥2,879

純農|これはもうトマトソースはちべえトマトケチャップ純農|これはもうトマトソースはちべえトマトケチャップ

これはもうトマトソース!大人のケチャップ。

熊本県八代平野で作られるフレッシュな「はちべえトマト」に、にんにくや塩などを絶妙にブレンドして作った大人のケチャップが登場。ケチャップと呼ぶにはもったいないくらいの、イタリアントマトソースな仕上がりです。そのままゆでたパスタにあえて、ゆで汁とともにフライパンでひと煮立ちさせればトマトソースパスタのできあがり!豚肉や鶏肉のソテーにかけたり市販のピザ生地にたっぷり塗って、好きな具材とチーズをのせて本格ピザにも。大人の食卓が楽しくなる、キーアイテムになりそう!
【コラム】はちべえトマトって?
熊本県は日本一のトマト生産県です。
その中でも、県内屈指の産地である八代平野で作られる冬トマトが「はちべえトマト」です。
温暖な気候、ミネラル分をたっぷり含んだ土、清流・球磨川の水などトマトを栽培するのに適した環境と生産者の努力が美味しいはちべえトマトをつくります。「はちべえ」という愛称は「八代平野」の「八」と「平」を組み合わせて生まれました。

ワンパターン

これはもうトマトソースはちべえトマトケチャップ

月1個

¥1,080

純農|阿蘇の恵みをぎゅっ!阿蘇バジルペースト純農|阿蘇の恵みをぎゅっ!阿蘇バジルペースト

南阿蘇産スイートバジルを、美味しいソースに。いつもの食材が輝く!

いつもの野菜や、焼いただけの魚や肉がごちそうに変身!南阿蘇村産のバジルをふんだんに使用しました。最高級のスペイン産エキストラバージンオリーブオイルや南阿蘇村の香り高いニンニク、内モンゴル産の湖から採取した天日塩など厳選した素材を絶妙なバランスで調合したジェノベーゼソースです。蒸したじゃがいもやソテーした鮭など、おなじみの食材にかけるだけで、急にごちそうにランクアップ。

いつもの料理が簡単グレードアップ
■切ったトマトにかけるだけ
おしゃれな一品料理になります。トマトの赤とバジルペーストの緑がとても鮮やかで、テーブルがぱっと華やかに。
■混ぜるだけでジェノベーゼ
ゆでたパスタにあえるだけ。二人分で大さじ3程度が目安です。
■お手軽イタリアンソテーにも
鶏やキノコのソテーにかけて、いつでも簡単イタリアン。
■ワインやビールのお供に
あさり、タコ、いかなどとも相性ばつぐん。オリーブオイルとニンニクでオイル煮にして、仕上げにバジルペーストをかければ本格アヒージョの完成!
■バジルチーズトースト
食パンにバジルペーストを塗って、とろけるチーズをかけて焼くだけ!

※平成22年度熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞。
※業務用は飛行機会社のビジネスクラス国際線の機内食に3年連続採用。

ワンパターン

阿蘇の恵みをぎゅっ!阿蘇バジルペースト

月1個

¥1,080

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