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EFJ market|4種類広島牡蠣オイル漬け2個 4回EFJ market|4種類広島牡蠣オイル漬け2個 4回

大粒の牡蠣がコクうま! アレンジを楽しんで。

広島の牡蠣専門店の牡蠣を、4種類のオイル漬けにしておしゃれな瓶詰めに。
毎月、同じ味が2瓶届くので、お酒のおつまみに、料理の材料にとたっぷり楽しめます。

※牡蠣のアヒージョ
広島産牡蠣をオリーブオイル、ガーリック、唐辛子と煮込み、スペイン料理の「アヒージョ」にいたしました。瓶にぎゅっと漬け込む事でさらにうま味を引き出しました。フライパンにそのまま移し、アツアツにしてバケットと共におめし上がりいただくのがオススメです。

※牡蠣と広島レモンのアヒージョ
広島産牡蠣に広島産のレモンを加えたオイル漬けです。少し酸味のある、爽やかでうま味たっぷりのアヒージョにいたしました。そのままおめし上がりいただいても、少し温めても美味しいです。冷たい白ワインによく合います。

※牡蠣とチーズのオイル漬け
広島産牡蠣とキューブ状のチーズを共にオイルにつけ込んだ逸品です。チーズのまろやかな味わいが牡蠣のうま味にとてもよく合います。カリカリに焼いたフランスパンに乗せて食べるととても美味しいです。

※牡蠣の吟醸オイル漬け
広島産牡蠣に東広島市西条の吟醸酒で味付けし、あっさりとしたひまわりオイルに漬け込みました。醤油と日本酒をベースにした和の味わいのオイル漬けです。日本酒の肴にはもちろん、ご飯のお供やお茶漬けにもオススメです。

回数予約(4回)

4種類広島牡蠣オイル漬け2個 4回

月1セット

¥2,150+税

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