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【東京都】 じっくりと低温加熱した[のまえ]ロースト牛タン

新着 sale対象外

【東京都】 じっくりと低温加熱した[のまえ]ロースト牛タン

1セット

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歯ごたえと口に広がるうま味 ロースト牛タン

下鴨茶寮が手掛ける新業態「のまえ」の一押し商品、塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材のうま味を閉じ込めました。
添え味の「粉しょうゆ」、「九条葱と味噌(みそ)」で、お愉しみいただけます。牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がるうま味をご堪能ください。

解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌(みそ)」をかけて、そのままお酒の肴に。
サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。

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■セット内容 / ロースト牛タン約130g×2、粉しょうゆ約2g、九条葱と味噌約20g
■賞味期限 / 製造から冷凍で30日
(製造加工:日本)

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    ●発送元:下鴨茶寮
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):JR西日本

創業1856年の料亭 下鴨茶寮が、いまの日本と真っ向から向き合い、世界がクロスする銀座の交差点で打ち出す新境地。
下鴨茶寮が手掛ける新業態「のまえ」

“つくり手”と“料理人”とがコラボレーションし、
料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と
晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案しています。

【下鴨茶寮】創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。下鴨茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

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