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【大阪府】泉州みずなす漬けと伝統野菜漬物食べ比べセット

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【大阪府】泉州みずなす漬けと伝統野菜漬物食べ比べセット

1セット

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みずなす漬けと伝統野菜漬物の食べ比べ

大阪泉州地方の特産品であるみずなすの糠漬けと浅漬け、なにわ伝統野菜である毛馬きゅうりの浅漬け、赤しばの食べくらべセットです。水なすや伝統野菜の漬け方の違いを楽しんでいただけるセットです。

【みずなす漬 糠】
大阪・泉州地方の特産品である水なすは表皮が薄くてみずみずしく、ほのかに甘みのある果肉を有するのが特徴です。この水なすを熟成ぬか床に漬け込み、ぬか漬に仕上げました。地元・泉州では水なすの最もおいしい食べ方はぬか漬と言われています。

【みずなす漬 丸】
大阪・泉州地方の特産品である水なすは表皮が薄くてみずみずしく、ほのかに甘みのある果肉を有するのが特徴です。この水なすをりんご酢を使ったさっぱりとした味付けで浅漬にしました。

【毛馬きゅうり浅漬】
なにわの伝統野菜のひとつとされている“毛馬きゅうり”を昆布風味の上品な味付けの浅漬に仕上げました。

【毛馬きゅうり赤しば漬】
なにわ伝統野菜である“毛馬きゅうりと国産の茄子、しそ、みょうがと共にさっぱりとした酸味のしば漬に仕上げました。パリパリとした食感が特徴です。

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■セット内容 / みずなす漬 糠1個・みずなす漬 丸1個・毛馬きゅうり浅漬3個・毛馬きゅうり赤しば漬100g×各1パック
■賞味期限 / 製造から冷蔵で7日
(原料原産地名/みずなす、毛馬きゅうり:大阪府)

  • お申し込み締め切り:2020年7月19日(日)
    お届け時期:2020年7月下旬
  •  送料は商品価格に含まれています。
  • 特定商取引法に関する表示
    ●発送元:堺共同漬物
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):JR西日本

堺共同漬物株式会社
大阪の堺市にある、泉州みずなすやなにわ伝統野菜を中心とした漬物製造メーカーです。
昭和46年以来、おいしいみずなす漬を全国の人に食べてもらいたい、そんな思いを胸に今ではみずなす漬トップメーカーへと成長しました。

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