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[福井県]いか漁師漬けと一夜干しの詰め合わせ

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[福井県]いか漁師漬けと一夜干しの詰め合わせ

1セット

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「いか」が今では貴重な海産物となっております。

開きいか/若狭港で水揚げされるいかを福井の海塩「越前塩」で味付けし、いか本来の旨味をだしました。
いか漁師漬け/いかの旨味を引出すのに内臓を取り除き自社独自の甘みのある味付けで漬け込みました。
近年のいか不漁で、大衆魚であった「いか」が今では貴重な海産物となっており、セリ相場もビックリするほど値上がりをしています。

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■セット内容 / 開きいか1尾/約120g×2、いか漁師漬け1尾/約150g×2
■賞味期限 / 製造から冷凍で60日
(原料原産地名:国内産)

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    ●事業者名(販売元):JR西日本
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