おかず・惣菜・おつまみ

濃い甘みとさわやかな酸味のバランスのよさから、みかんのトップブランドとも呼ばれる愛媛県産「真穴みかん」。青果市場では「マ」の赤いシールを貼られていることで有名です。高級和菓子に使われる 白ざら糖で作ったシロップで仕上げた缶詰は、果実の風味が生きるすっきり上品な甘さ。みかんはフルーツの缶詰の中でも一番人気ですが、真穴みかんの缶詰めはひと味違う味わい。ぜひお試しください。

Ｋ＆Ｋ　にっぽんの果実　愛媛県産　真穴みかん

果皮が紅色で濃厚な甘みが魅力の小原紅みかんと希少糖含有シロップを使用したジュースです。凍らせてシャーベットを作ったり、寒天とまぜてゼリーなどのデザートとしても楽しむことができます。

小原紅早生みかんジュース１０本セット

ぷるぷるの牛乳寒天にパインアップルとみかんを加えた缶詰は、懐かしく素朴な味わい。シロップも含んで、100gあたり77Kcalの、さっぱり爽やかな缶詰デザートです。

Ｋ＆Ｋ　牛乳寒天フルーツ入り　ＥＯ缶

「いか」が今では貴重な海産物となっております。

開きいか/若狭港で水揚げされるいかを福井の海塩「越前塩」で味付けし、いか本来の旨味をだしました。
いか漁師漬け/いかの旨味を引出すのに内臓を取り除き自社独自の甘みのある味付けで漬け込みました。
近年のいか不漁で、大衆魚であった「いか」が今では貴重な海産物となっており、セリ相場もビックリするほど値上がりをしています。

いか漁師漬けと一夜干しの詰合せ

梅と桜の婀娜（あだ）くらべは、紅茶・コーヒーにはもちろんのこと、ミルクや炭酸水などの他の飲料に入れて梅や桜の優しい香りがするフレーバーシロップです。夏にはかき氷のシロップとして削った氷の上からかけたり、カスタードクリームやあんこの中に混ぜて洋菓子・和菓子の風味付けとしてもお楽しみいただけます。

梅と桜の婀娜くらべギフト

果皮が紅色で濃厚な甘みが魅力の小原紅みかん、皮をむいて形はそのままのゴロッとした無花果。香川県産フルーツ缶詰の詰め合わせです。小原紅早生みかんは、瀬戸内の穏やかな気候の中、手間をかけて生産された香川県オリジナル品種です。無花果は懐かしい上品な甘さ・独特の香りがお楽しみいただけます。

香川県産フルーツ缶詰セット

山形県産なめこを収穫後、鮮度のよいまま缶詰に！　茎の部分をたくさん使っているので、通常のなめこ缶詰より味も風味も楽しめます。使いきりサイズなので、お味噌汁や和え物に気軽にお使いいただけます。

Ｋ＆Ｋ　国産なめこ水煮　ＥＯ缶

大正時代より製造している「たらの子缶詰」の食べきりサイズです。厳選した巨大な真だらの子を、金沢大野の醤油で作った秘伝のタレで炊きあげています。醤油の利いた甘めの味付けは、一口食べると、どこか懐かしさを感じるような味わいで、世代を超えて愛されてきました。ご飯にもお酒にもよく合います。北陸3県（石川、福井、富山）以外での販売はほとんどされておらず、北陸でしか手に入らない地場の食べ物です。

たらの子缶詰　ＳＰ缶

「じぶ煮」とは、江戸時代より続く石川県の郷土料理です。鶏肉、椎茸竹の子、金沢名産すだれ麩等を入れ、じっくり調理。とろみがついてます。そのままはもちろん、汁にわさびを溶いていただくくと、より一層おいしくお召上がりいただけます。

じぶ煮

ねっとりした里いもを飯ダコと一緒に炊きあげました。里いもがピンク色に色づいているのは、タコのうま味が浸透した証拠。里いもの甘味とタコのうま味の相乗効果でほんのりとした優しい甘さです。お椀に盛付けると上品な一品に大変身です。

いもだこ

北海道産じゃがいもをベースに、人参、タマネギを加えただけのシンプルでおいしいポテトサラダを缶詰にしました。家庭料理で定番の、ほどよく酸味のきいた味を気軽にお楽しみください。

ポテトサラダ　１０５ｇ

北海道じゃがいもをベースに、人参、タマネギ、ツナを加えてサッパリしたマヨネーズ味で仕上げたシンプルなサラダ缶です。もう一品欲しいときや、サンドイッチの具材などにご活用ください。

ポテトツナサラダ　１００ｇ

国内産の真あなごを砂糖、しょうゆ、みりんで蒲焼に。こっくりとやわらかい味わいは、お酒のおつまみや小鉢料理に最適です。

Ｋ＆Ｋ　缶つま　国内産　あなご蒲焼

白桃あかつきは東北が産地の人気品種です。福島県や山形県などで丹精込めて育てられたあかつきを、ほどよく熟したころに収穫し、高級和菓子に使われる 白ざら糖で作ったシロップで缶詰に。やわらかな口当たりと風味、桃の香りを活かして、すっきり上品な甘さに仕上げました。

Ｋ＆Ｋ　にっぽんの果実　東北白桃あかつき１９５

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。鮭の中でもっとも脂ののった部位であるハラミを香ばしい燻製にしました。桜のチップでじっくり時間をかけた燻製は、香りと旨みが自慢です。

Ｋ＆Ｋ　缶つまスモーク　鮭ハラス

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。北海道産のツブ貝(アヤボラ)を、桜のチップで燻製に。噛めば噛むほど味わい深いツブ貝の程よい食感と、香ばしいスモークの香りにお酒がすすみます。

Ｋ＆Ｋ　缶つま　北海道産　つぶ貝燻製油漬け

めばちまぐろをていねいにスライスし、ステーキ風味ソースで仕上げました。缶切りいらずで開けられるイージーオープン缶なので、ご家庭ではもちろん、アウトドアでもお気軽にご利用いただけます。

まぐろステーキ

なにかと下ごしらえが面倒なごぼうを水で戻して簡単に使える乾燥ごぼうにしました。砂丘畑で育った「砂丘ごぼう」を皮つきのままささがきにしているので、栄養もそのまま。鍋や炊き込みご飯、汁物などは、水に戻さずそのまま使えます。

乾燥ごぼう

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。日本近海で水揚げした新鮮ないわしを、エクストラバージンオリーブオイルと塩のみで仕上げたオイルサーディンは、くさみがなくさっぱりした味わい。いわしにはDHAやEPAが多く、骨ごと食べられるのでカルシウムもたっぷり。パスタやサラダ、オードブルなど幅広く活躍してくれます。

Ｋ＆Ｋ　缶つまＰ　日本近海どりオイルサーディン

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。北海道で獲れたほたてをむき身にして、桜のチップで燻製にしました。じっくり仕上げた燻製は、旨みも香りもごちそう。お酒のあてだけでなく、小鉢料理にもぜひ。

Ｋ＆Ｋ　缶つまＰ　北海道ほたて　燻製油漬け

北海道産「帆立」を使用した「帆立めしの素」です。
自社謹製の昆布エキスを隠し味に加え、風味豊かに仕上げました。お好みで、にんじんや油揚げ、コンニャクなどを加えると、さらに本格的な釜飯のおいしさをお楽しみいただけます。
いつものお米に混ぜて炊くだけの簡単調理は、忙しい毎日にうれしい商品です。

帆立めしの素　２合用

「あさりめしの素」は、しっかりした味の昆布だしで、あさりの具がじっくりと味わえる2合用の釜めしの素です。
自社謹製の昆布エキスを隠し味に加え、風味豊かに仕上げました。
お好みで油揚げやにんじん、コンニャク、季節の野菜などを加えると、バランスよくなじみます。
いつものお米に混ぜて炊くだけの簡単調理は、忙しい毎日にうれしい商品です。

あさりめしの素　２合用

「じゃこめしの素」は、瀬戸内産「ちりめんじゃこ」を使用した2合用釜めしの素です。
自社謹製の昆布エキスを隠し味に加え、風味豊かに仕上げました。
お好みでこんにゃくや季節の野菜などを加えると、さらに本格的な釜飯のおいしさをお楽しみいただけます。
炊きたてを食べるのはもちろん、おにぎりなどにしてもおいしくいただけます。
いつものお米に混ぜて炊くだけの簡単調理は、忙しい毎日にうれしい商品です。

じゃこめしの素　２３０ｇ

「小豆島炊っこみご飯の素」は、瀬戸内産「いりこ」と、「ごぼう」、「にんじん」、「れんこん」など国産野菜を使用した2合用釜めしの素です。
自社謹製の昆布エキスを隠し味に加え、風味豊かに仕上げました。
人数の少ないご家庭や、一人暮らしの方にもお楽しみいただける量です。
炊き立てを食べるのはもちろん、おにぎりなどにしてもおいしくいただけます。
いつものお米に混ぜて炊くだけの簡単調理は、忙しい毎日にうれしい商品です。

小豆島炊っこみご飯の素　化粧箱

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。桜のチップでじっくり仕上げた燻製のたこ。しっとりとやわらかく噛むほどに旨みが広がります。

Ｋ＆Ｋ　缶つまスモーク　たこ

鮭をふっくらとやわらかな照り焼きに仕上げました。常温で保存ができるので、普段のお食事用としてはもちろん、保存食としても便利です。温めるだけで、そのままおいしくお召し上がりいただけます。

鮭照焼き

淡路島産玉ねぎを通常の5倍（大玉丸ごと1個分）も使用して仕上げた玉ねぎの甘さが引き立つカレー。たっぷり入った220gです。

淡路島玉ねぎ５倍カレー

伊勢志摩産のあおさを100％使用して、醤油を使用せず、長崎県産の海塩と三温糖で甘めに仕上げた「塩のり」です。
あおさの風味と食感をお楽しみいただけます。

塩のり

日本有数の牡蠣の産地である広島県産の牡蠣を使用した贅沢なふりかけです。牡蠣を丸ごとプレスし、うま味や栄養素を損なわずに加工する特殊製法を使用しています。牡蠣のうま味と風味を生かした香ばしいふりかけを毎日のお食事やお弁当、お夜食など、白いご飯にのせてお楽しみください。
第15回ひろしまグットデザイン賞「奨励賞」受賞。

宮島ふりかけ　牡蛎入り

さば本来のうま味をそのままに、やわらかな生姜煮に仕上げました。常温で保存ができるので、普段のお食事用としてはもちろん、保存食としても便利です。温めるだけで、そのままおいしくお召し上がりいただけます。

さば生姜煮