EFJ market|有明海 むつごろう甘露煮EFJ market|有明海 むつごろう甘露煮
むつごろうは、有明海と八代海に生息する魚類で、有明海のシンボル的存在の魚です。8月~9月に旬を迎えるむつごろうは、有明海沿岸の地域では昔からよく食べられていた郷土料理です。甘辛いタレと淡白な白身は相性抜群!すでに味付けもしておりますので、袋から出してそのままお召し上がり頂けます。骨まで柔らかく仕上げておりますので、歯が弱い方も頭から丸ごと食べられます。ご飯のおかずとしても、お酒の肴としても最適です。約1年間常温保存出来るので、お土産や贈答用としてもご利用いただけます。

有明海 むつごろう甘露煮