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お菓子・スウィーツ

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しっとり食感の生地にパティシエそれぞれのこだわりが感じられるバラエティ豊かなスイーツです。

神戸の人気洋菓子店「エスト・ローヤル」と「モルト・クオーレ」の焼き菓子セットです。


神戸クーヘン/エスト・ローヤル……神戸南京町 エストローヤルシェフ 東山行延さん。 
ケーキ職人を父に持ち、79年渡仏、製菓学校エコール・ド・ル・ノートル卒業後、ニースやパリで修行し帰国。88年エスト・ローヤルを南京町に開店。修行時代に学んだフランス菓子の基本を守りつつ、独自のアイデアをプラスした洋菓子で人気を博している。

焼きドーナッツ/モルト・クオーレ……MOLTO CUORE パテシェ 宮崎恵子さん。
短大卒業後、一旦は公務員に就くが、「好きな仕事がしたい」という思いから一念発起し、個人店での修行後、23歳の時に独立、「MOLT CUORE(モルト・クオーレ)」を開業する。フルーツや体に優しい素材を使った女性パティシエらしいお菓子作りが評判。

芦屋フィナンシェ/シェフアサヤマ……パティシエ 朝山末男さん
「モーツアルト大阪」チーズケーキ専門店、帝塚山フォルマ」などを経て35歳で独立、芦屋に「シェフ・アサヤマ洋菓子工房」をオープン。平成16年3月に行なわれた「第10回 日経レストラン・メニューグランプリ」においてグランプリを受賞。
優しさがつまった愛情いっぱいのスイーツのお店
JR芦屋駅より徒歩2分。光と緑に包まれたあたたかい雰囲気のお店です。店内ではかわいいお菓子たちが出迎えてくれて いつも笑顔と美味しい香りで一杯です。

新着sale対象外送料込み

神戸人気パティシエの焼き菓子セット

1セット

¥4,211+税(送料込み)

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