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EFJ market|【兵庫県】芦屋 伊東屋黒豚・九条ネギ・地鶏餃子EFJ market|【兵庫県】芦屋 伊東屋黒豚・九条ネギ・地鶏餃子

黒豚、地鶏、九条ねぎ餃子の3種類をご堪能ください

兵庫県芦屋・イトー屋の人気餃子を3種類セットしました。

【黒豚餃子】
鹿児島県の温暖な気候と風土に育まれながら、改良を重ねて生まれたその肉質は多くの方面から高く評価されています。肉の繊維が細かい為、歯切れがよくやわらかいのが特徴で、うま味成分である『中性糖アミノ酸』を多く含んでおり、そのおいしさは豚肉の王様に恥じない折り紙つきです。その黒豚をたっぷりと使用し、さらに国産キャベツ、国産玉ねぎ(主に淡路産)、高知県産生ニラなど、すべて国産野菜を使用して作り上げています。

【地鶏餃子】
うま味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえとやわらかさを持ちあわせた地鶏(阿波尾鶏)を100%使用した餃子です。本品に使用している阿波尾鶏は、うま味成分であるアミノ酸組成(アスパラギン酸、グルタミン酸)を多く含有することから大変おいしく、肉質は身が締まり、かみしめがよく、且つ歯ごたえがとてもよいなどの特徴があります。 地鶏ならではのあっさりとした餃子を特製のポン酢タレでおたのしみください。

【九条ねぎ餃子】
九条ねぎは、古くから農家で種を代々受け継がれ、守られてきた京都の伝統野菜です。栽培期間がほかのねぎと比べて長いこともあり、背丈が伸びて葉の厚みもあり食べ応えのあるねぎです。九条ねぎの葉の内側に「ぬめり(あん)」があり、ここに甘さが凝縮されています。九条ねぎは葉はしっかりしていながらも柔らかく、甘くて風味がよいのが特徴です。その九条ねぎをたっぷり使用し、さらに挽きたての豚肉や豚脂、シャキシャキのキャベツに関しても厳選された国内産原材料を使用して作り上げています。

新着sale対象外送料込み

【兵庫県】芦屋 伊東屋黒豚・九条ネギ・地鶏餃子

1セット

¥4,320

EFJ market|【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい三姉妹セットEFJ market|【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい三姉妹セット

いか・海老・かに!ぷりぷりしゅうまい三姉妹!

いずれ劣らぬおいしさ! 絶品「いかしゅうまい」三昧セット。イカの上身だけをぜいたくに使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、鶏の産み立て卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を練り込みていねいに作り続けています。

ふんわりプリプリの食感がくせになる定番の「いかしゅうまい大まる」に加えて、口の中で弾むような海老の食感がたまらない「海老しゅうまい」と、うま味あふれるかにの身をていねいにほぐし、ぜいたくに使用した「かにしゅうまい」の3種類が存分に味わえる、萬坊人気の詰め合わせセットです。ぜひ食べ比べてみてください。

電子レンジであたためるだけで簡単においしくお召し上がりいただけますが、蒸し器で蒸すとさらにふんわりやわらか、なめらかな舌ざわりに仕上がります。たっぷりの野菜と一緒に蒸すとヘルシーな一品に。
さらに、知る人ぞ知る調理方法が「揚げいかしゅうまい」。きつね色になるまで揚げると、皮は「カリカリ食感」で中の具は「とろける食感」に。揚げたてには付属のしゅうまいのたれ「うま味の一滴」のほか、お好みで岩塩・バジルソース・マヨソースなどをつけても楽しめて、おかずにもビールのおつまみにもぴったり!

sale対象外送料込み

【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい三姉妹セット

1セット

¥5,151

EFJ market|【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい大まるEFJ market|【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい大まる

ふんわり、プリプリ「いかしゅうまい」!

「一度食べたら忘れられない」と評判のプリップリいかしゅうまい。イカの上身だけをぜいたくに使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、鶏の産み立て卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を練り込みていねいに作り続けています。

佐賀県呼子の名物、いかの活き作り。その銘店「萬坊」の料理人が、新鮮ないかの上身だけをぜいたくに使用して作り上げた「いかしゅうまい」です。
指定産地で育った甘みたっぷりの玉ねぎ、産み立ての卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を練り込んだ、ふんわりプリプリの食感はクセになるおいしさ。「いかの濃厚なうま味と上品な後味が、一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいます。

電子レンジであたためるだけで簡単においしくお召し上がりいただけますが、蒸し器で蒸すとさらにふんわりやわらか、なめらかな舌ざわりに仕上がります。たっぷりの野菜と一緒に蒸すとヘルシーな一品に。
さらに、知る人ぞ知る調理方法が「揚げいかしゅうまい」。きつね色になるまで揚げると、皮は「カリカリ食感」で中の具は「とろける食感」に。揚げたてには付属のしゅうまいのたれ「うま味の一滴」のほか、お好みで岩塩・バジルソース・マヨソースなどをつけても楽しめて、おかずにもビールのおつまみにもぴったり!

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【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい大まる

1セット

¥2,405

EFJ market|【佐賀県】呼子萬坊いかしゅうまい大丸二箱セットEFJ market|【佐賀県】呼子萬坊いかしゅうまい大丸二箱セット

ふわプリ!「いかしゅうまい」!みんなで楽しめる二箱セット

「一度食べたら忘れられない」と評判の定番いかしゅうまい。みんなで楽しめる2箱セット。イカの上身だけをぜいたくに使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、鶏の産み立て卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を練り込みていねいに作り続けています。

佐賀県呼子の名物、いかの活き作り。その銘店「萬坊」の料理人が、新鮮ないかの上身だけをぜいたくに使用して作り上げた「いかしゅうまい」です。
指定産地で育った甘みたっぷりの玉ねぎ、産み立ての卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を練り込んだ、ふんわりプリプリの食感はクセになるおいしさ。「いかの濃厚なうま味と上品な後味が、一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいます。

電子レンジであたためるだけで簡単においしくお召し上がりいただけますが、蒸し器で蒸すとさらにふんわりやわらか、なめらかな舌ざわりに仕上がります。たっぷりの野菜と一緒に蒸すとヘルシーな一品に。
さらに、知る人ぞ知る調理方法が「揚げいかしゅうまい」。きつね色になるまで揚げると、皮は「カリカリ食感」で中の具は「とろける食感」に。揚げたてには付属のしゅうまいのたれ「うま味の一滴」のほか、お好みで岩塩・バジルソース・マヨソースなどをつけても楽しめて、おかずにもビールのおつまみにもぴったり! 8個入りを2箱でお届けします。

sale対象外送料込み

【佐賀県】呼子萬坊いかしゅうまい大丸二箱セット

1セット

¥3,701

EFJ market|鹿児島・維新蔵の熟成濃密プレミアム焼芋 900GEFJ market|鹿児島・維新蔵の熟成濃密プレミアム焼芋 900G

濃密あふれる天然スイーツ

鹿児島県南薩地方、潮風で運ばれるミネラルを豊富に含んだ土壌で10~12月に収穫されるさつまいもは、風味も良く密度が濃いのが特徴です。
この地方の特定農家と契約し、独自の生育方法で栽培した『紅はるか』を収穫後、独自の方法で熟成させ、二度の工程を経て低温で焼き上げたのがこの「熟成濃蜜プレミアム焼き芋」です。

この「熟成濃蜜プレミアム焼き芋」は、貯蔵して糖度が増したさつまいもを低温で真空状態にし、水分調整を行っています。
いきなり高熱の焼き窯に入れないことでお芋にストレスをかけることなく、均一な焼き上がりとなるように丁寧な下処理を行っています。さらに2次加工として、低温のオーブンでじっくり2回にわたり焼き上げることにより甘さが増します。

ねっとりとして、砂糖を入れていないにもかかわらず、(甘味はすべて芋自身が作り出した麦芽糖)まるで蜜をいれたような濃厚でコクのある焼き芋が出来上がります。手間ひまをかけ一本ずつ手作業で焼いております。
これが「熟成濃蜜プレミアム焼き芋」と名付けたゆえんです。ぜひご賞味ください。

送料込み

鹿児島・維新蔵の熟成濃密プレミアム焼芋 900G

1セット

¥5,400

EFJ market|シェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」EFJ market|シェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」

アイスクリームのような口どけ。
変わりゆく食感が「まるで魔法のよう」

鹿児島県の東南部、大隅半島に位置する大崎町にある
『カフェ・ド・グリル サザンクロス』

「サザンクロス」という名前の由来は、店主の父が昔船乗りだったころ、南十字星を見ると安心し、船酔いさえも治るほどの美しさに船員たちが感動した、という経験から。そんな店主の父の想いから、訪れるみなさまに「安心や感動」を与えられるように、と名付けられました。

~サザンクロス(南十字星)のように、この大崎町から輝けるように、願いを込めて~

このシェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」は、もともとサザンクロスのコース料理のデザートであったプリンを全国に届けたいという想いからできあがりました。
作りたてと同じ味わいのプリンを全国へお届けするため冷凍での配送を考え、試行錯誤を重ねるうちに、解凍しておいしいプリンではなく、冷凍することでさらにおいしく食べることができるプリンを作ろう!と、この商品を開発しました。

sale対象外送料込み

シェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」

1セット

¥3,288

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