中国地方

甘くて皮ごと食べられる人気のシャインマスカット

岡山県総社市にあるスピカファームから香り高く、酸味が少なく甘いシャインマスカットをお届けします。
シャインマスカットは種がなく皮ごと食べられる大人気の品種です。今回お届けするのはスピカファームさんの樹上で完熟させたシャインマスカットです。

岡山県産　松本さんが作るシャインマスカット×２房

香り甘く、ジューシーな果肉白桃

60年間三代にわたって引き継がれてきた技術と情熱のより作られている岡山県窪津真果園の白桃です。おかやま夢白桃または白麗のどちらかよい状態のものを5～7玉　1.5kgのセットにしてお届けします。

【おかやま夢白桃】
果実は比較的大きく、糖度が高くとても甘い白桃です。肉質は軟らかく、渋味のない食味がすぐれた白桃です。収穫時期が8月上旬なので、梅雨の影響を受けにくく、安定した品質の桃が収穫できます。

【白麗】
ここ数年、岡山県でも知名度が上がってきた品種。
高糖度で上品な甘さの白桃です。収穫してすぐは果肉が硬めでシャキシャキとした食感を楽しむことができ、3～5日ほど追熟させるとみずみずしい柔らかな桃としても味わうことができます。
特に女性に人気があります。
※園主のオススメ品種です♪

お届けする桃は、非破壊糖度計(フルーツセレクター）により糖度測定をし、糖度保証をした桃を発送しています。

白桃三代桃　１．５ＫＧ〈おかやま夢白桃か白麗

60年の歴史と技術　窪津真果園の吉備三代桃(夢白桃or白麗）

60年間三代にわたって引き継がれてきた技術と情熱のより作られている岡山県窪津真果園の白桃です。おかやま夢白桃または白麗のどちらかよい状態のものを3玉入りセットにしてお届けします。

【おかやま夢白桃】
果実は比較的大きく、糖度が高くとても甘い白桃です。肉質は軟らかく、渋味のない食味がすぐれた白桃です。収穫時期が8月上旬なので、梅雨の影響を受けにくく、安定した品質の桃が収穫できます。

【白麗】
ここ数年、岡山県でも知名度が上がってきた品種。
高糖度で上品な甘さの白桃です。収穫してすぐは果肉が硬めでシャキシャキとした食感を楽しむことができ、3～5日ほど追熟させるとみずみずしい柔らかな桃としても味わうことができます。特に女性に人気があります。 ※園主のオススメ品種です♪

お届けする桃は、非破壊糖度計(フルーツセレクター）により糖度測定をし、糖度保証をした桃を発送しています。

窪津真果園さんの　おかやま夢白桃ＯＲ白麗３個入

岡山県産「備前黒牛肉」の豊かなうま味とコクが調和した、深い味わいの炊き込みご飯の素です。

岡山県産の備前黒牛は約三十ヵ月と長く飼育されることで、非常に柔らかく脂がのった肉質となり、口の中でとろけるような食感が特徴と言われています。
そんな絶品牛の炊き込みごはんが簡単に作れるめしの素がこれ。研いだお米２合と本品を炊飯器に入れて炊くだけです。おにぎりにしたり、熱茶漬け、冷茶漬けもおすすめ。

備前牛めしの素

岡山県倉敷市でていねいに養殖されたうなぎを100％使用したうなぎめしの素。

川魚特有のクセが少なく、身がふっくらと仕上がっていると言われる倉敷産養殖うなぎを100％使用した絶品うなぎめしの素です。
研いだお米２合と本品１袋を炊飯器に入れて炊くだけと、作り方は超カンタン。最初はそのままで、次に山椒を振りかけて、最後はお茶漬けで、おいしさを3度お楽しみいただけます。

うなぎめしの素

炊いたご飯に混ぜるだけ！上品おいしいゆばごはん

上品な味わいが魅力のゆばごはん。おうちで作るのは難しそうですが、これさえあれば超カンタン！
ごはんを３合炊いて、本品１袋を入れてよく混ぜ、ふたをして１０分ほど蒸らせばできあがり。ちりめんと山椒がほどよく効いていて、おはしがどんどん進みます。熱茶漬け、冷茶漬けもおすすめ。

ゆばごはんの素

あさりのうま味が芳醇な炊き込みご飯の素。作り方は超カンタンです！

あさりならではのうま味が引き立つ炊き込みご飯は、年中食べたくなる逸品。ご家庭で作るのはちょっと難しそうですが、これさえあれば超カンタン！
研いだお米２合と本品１袋を炊飯器に入れて炊くだけ。めんどうな水加減は不要です。おにぎりにしたり、熱茶漬け、冷茶漬けもおすすめ。

あさりめしの素

広島県産濃厚牡蠣の炊き込みご飯をご自宅で簡単に！

比較的波が静かで潮の流れも適度にある湾で育つ広島牡蠣は、身がプリッとしまっていて濃厚な味わいが特徴と言われています。そんな広島県産牡蠣の炊き込みご飯が簡単に作れます！研いだお米２合と本品１袋を炊飯器に入れて炊くだけ。

広島かきめしの素

自慢のだしがふぐのうま味を引き立てるめしの素です。

ふだんの食事に気兼ねなく食べたい、ふぐの炊き込みご飯が簡単に作れます！研いだお米２合と、ふぐと相性抜群のにんじん、たけのこが入った調味液１袋を炊飯器に入れて炊くだけ。めんどうな水加減は不要です。自慢のだしが効いていて、食欲をそそります。

ふぐめしの素

たこ漁で有名な倉敷市下津井産の真だこを使った絶品「たこめしの素」です。

下津井沖で育ったたこは、瀬戸内海の潮の流れに逆らおうと踏ん張ることで、身がおいしくひきしまっているのが特徴と言われています。
下津井たこならではのうま味と歯ごたえが引き立つ炊き込みご飯の素がこれ。研いだお米２合と本品１袋を炊飯器に入れて炊くだけと、超カンタン。めんどうな水加減は不要です。おにぎりにしたり、熱茶漬け、冷茶漬けもおすすめ。

下津井たこめしの素

うま味と香ばしさ、甘酸っぱさの絶妙バランスが最高です。

食べやすく、ひと口サイズにカットしたままかりをこんがりと素焼きし、三杯酢にじっくりと漬け込みました。
岡山名物「ままかり」は、瀬戸内海沿岸など主に西日本で食用にされる小魚。淡白でさっぱりした味わいが特徴です。ご飯との相性が抜群で、ついつい食べすぎて、お隣さんから「ご飯（まま）を借りてでも食べたくなる」という逸話からついた呼び名だと言われています。

素焼きと三杯酢のコンビネーションは、うま味と香ばしさ、甘酸っぱさのバランスが絶妙で、ご飯がどんどん進みます。ほかほか炊きたてご飯はもちろん、ビールやお酒、熱茶漬け、冷茶漬け、そうめんなどにもよく合います。
桃太郎にちなんだかわいいパッケージなので、お魚料理好きさんへのプチギフトにもぴったり。

焼ままかり三杯酢桃太郎

すっきりさっぱりと香ばしさのバランスが絶妙なおいしさです。

柚子のさわやかな香り漂うポン酢に、ひと口サイズに食べやすくカットしてこんがりと素焼きしたままかりを、じっくりと漬け込みました。
岡山名物「ままかり」は、瀬戸内海沿岸など主に西日本で食用にされる小魚。淡白でさっぱりした味わいが特徴です。ご飯との相性が抜群で、ついつい食べすぎて、お隣さんから「ご飯（まま）を借りてでも食べたくなる」という逸話からついた呼び名だと言われています。

素焼きと三杯酢のコンビネーションは、うま味と香ばしさ、甘酸っぱさのバランスが絶妙で、ご飯がどんどん進みます。ほかほか炊きたてご飯はもちろん、ビールやお酒、熱茶漬け、冷茶漬け、そうめんなどにもよく合います。
桃太郎にちなんだかわいいパッケージなので、お魚料理好きさんへのプチギフトにもぴったり。

焼ままかりポン酢鬼

すっきりさわやかな味わいが最高の逸品です。

淡白でさっぱりとしたままかり本来のおいしさを引き出すべく、食べやすく、ひと口サイズにカットしたままかりに軽く塩をあえたのち、特製の調味酢に漬け込みました。
岡山名物「ままかり」は、瀬戸内海沿岸など主に西日本で食用にされる小魚。淡白でさっぱりした味わいが特徴です。ご飯との相性が抜群で、ついつい食べすぎて、お隣さんから「ご飯（まま）を借りてでも食べたくなる」という逸話からついた呼び名だと言われています。

ままかり本来のおいしさを引き出すために、お塩と調味酢でシンプルに仕上げました。ほかほか炊きたてご飯はもちろん、ビールやお酒、そうめん、サラダなどにもよく合います。
桃太郎にちなんだかわいいパッケージなので、お魚料理好きさんへのプチギフトにもぴったり。

ままかりの酢漬けイヌ

ままかりに塩と黒胡椒をきかせてしっとり柔らかに焼き上げました。

食べやすく、ひと口サイズにカットしたままかりに塩と黒胡椒をきかせてしっとり柔らかに焼き上げ、ままかりのうま味を最大限に引き立てました。
岡山名物「ままかり」は、瀬戸内海沿岸など主に西日本で食用にされる小魚。淡白でさっぱりした味わいが特徴です。ご飯との相性が抜群で、ついつい食べすぎて、お隣さんから「ご飯（まま）を借りてでも食べたくなる」という逸話からついた呼び名だと言われています。

ままかり本来のおいしさを引き出すために、お塩と黒胡椒を利かせて、しっとり柔らかに焼き上げました。ほかほか炊きたてご飯はもちろん、ビールやお酒、熱茶漬け、冷茶漬け、そうめんなどにもよく合います。
桃太郎にちなんだかわいいパッケージなので、お魚料理好きさんへのプチギフトにもぴったり。

塩焼ままかりさる

甘辛特製だれでやわらかく煮込んだ絶品佃煮です。

食べやすく、ひと口サイズにカットしたままかりを、甘辛特製だれでやわらかく煮込んだ絶品佃煮です。
岡山名物「ままかり」は、瀬戸内海沿岸など主に西日本で食用にされる小魚。淡白でさっぱりした味わいが特徴です。ご飯との相性が抜群で、ついつい食べすぎて、お隣さんから「ご飯（まま）を借りてでも食べたくなる」という逸話からついた呼び名だと言われています。

特製甘辛だれでやわらかく煮込み、しっとり味わい深い佃煮に仕上げました。ほかほか炊きたてご飯はもちろん、ビールやお酒、熱茶漬け、冷茶漬け、そうめんなどにもよく合います。
桃太郎にちなんだかわいいパッケージなので、お魚料理好きさんへのプチギフトにもぴったり。

ままかりの佃煮キジ

ぷりぷり牡蠣の炊き込みご飯が簡単に炊ける！

年中食べたくなるぷりぷり牡蠣の炊き込みご飯が簡単に作れます！研いだお米２合と本品１袋を炊飯器に入れて炊くだけ。牡蠣から出る芳醇な出汁が効いていて、食欲をそそります。

かきめしの素

岡山県産まろやか牡蠣の炊き込みご飯をご自宅で簡単に！

岡山県産の牡蠣は、ほどよい甘みとコクがあり、まろやかな味わいが特徴と言われています。そんな岡山県産牡蠣の炊き込みご飯が簡単に作れます！研いだお米２合と本品１袋を炊飯器に入れて炊くだけ。

岡山牡蠣めしの素

瀬戸内海産のたこを使っためしの素です。うま味と香りを存分にお楽しみください。

瀬戸内海産のたこは、その潮の流れに逆らおうと踏ん張ることで、身がおいしくひきしまっているのが特徴と言われています。
そんな瀬戸内海産たこめしを簡単にご賞味いただける炊き込みご飯の素がこれ。研いだお米２合と、たこと相性抜群のにんじん、たけのこが入った調味液１袋を炊飯器に入れて炊くだけ。めんどうな水加減は不要です。

真だこめしの素

上品で脂のりがよい高級魚「のどぐろ」を丸ごと味わえる一品です。

芳醇な脂のりと上品な味わいが魅力の「のどぐろ」。炙りにするとうま味がさらに引き立ち、炊き込みごはんに相性ぴったりの高級魚です。
ご家庭で作るのはちょっと難しそうですが、これさえあれば超カンタン！研いだお米２合と本品１袋を炊飯器に入れて炊くだけ。めんどうな水加減は不要です。

のどぐろめしの素

香ばしく炙って漬け込んだ金目鯛の切り身を使った炊き込みご飯の素。作り方は超カンタンです。

ほどよい脂のりと上品な甘さが魅力の金目鯛。炙りにするとうま味がさらに引き立ち、炊き込みごはんに相性ぴったりの高級魚です。
ご家庭で作るのはちょっと難しそうですが、これさえあれば超カンタン！研いだお米２合と本品１袋を炊飯器に入れて炊くだけ。めんどうな水加減は不要です。

金目鯛めしの素

60年の歴史と技術　窪津真果園の吉備三代桃

60年間三代にわたって引き継がれてきた技術と情熱のより作られている岡山県窪津真果園の白桃です。白鳳または清水白桃のどちらかよい状態のものを3玉入りセットにしてお届けします。

【白鳳】
全国で最も生産されているのがこの白鳳。
果肉は乳白色、肉質はち密で果汁の多い品種です。桃生産者の中でも白鳳が桃の中で一番うまいという人が多く、甘い香りと濃厚な甘みでとてもおいしい桃です。

【清水白桃】
「岡山の白桃」と言えばコレ、清水白桃です。香りは甘く、果肉はジューシー、食味、香り全てにおいて最高の白桃と言えるでしょう。
しかし収穫期間が短く希少な品種の桃です。

お届けする桃は、非破壊糖度計(フルーツセレクター）により糖度測定をし、糖度保証をした桃を出荷しています。

窪津真果園さんの白桃〈白鳳ＯＲ清水白桃〉３個入

香り甘く、ジューシーな果肉の白桃

60年間三代にわたって引き継がれてきた技術と情熱のより作られている岡山県窪津真果園の白桃です。白鳳または清水白桃のどちらかよい状態のものを5～6玉　1.5kgのセットにしてお届けします。

【白鳳】
全国で最も生産されているのがこの白鳳。
果肉は乳白色、肉質はち密で果汁の多い品種です。桃生産者の中でも白鳳が桃の中で一番うまいという人が多く、甘い香りと濃厚な甘みでとてもおいしい桃です。

【清水白桃】
「岡山の白桃」と言えばコレ、清水白桃です。香りは甘く、果肉はジューシー、食味、香り全てにおいて最高の白桃と言えるでしょう。
しかし収穫期間が短く希少な品種の桃です。

お届けする桃は、非破壊糖度計(フルーツセレクター）により糖度測定をし、糖度保証をした桃を出荷しています。

窪津真果園さんの白桃三代桃　１．５ＫＧ箱

国産の果物を厳選して作った、生食の感覚に近いレアタイプのドライフルーツです。

2～3種類のぶどうを使用しています。しっとりとした食感は、生ハムやチーズとの相性もよく、お料理はもちろん、ヨーグルトなどに入れて皮までお楽しみいただけます。味わったことのないような、みずみずしい国産レーズンをぜひご賞味ください。

グレープミックスレアドライ　３袋セット

岡山県の果物から厳選して作られた、生食の感覚に近いレアタイプのドライフルーツです。

「オーロラブラック」と呼ばれる大粒の黒ぶどうを使用しています。甘さの中の濃厚で少しほろ苦い大人の味が特徴です。肉厚でしっとりとした食感は、生ハムやチーズとの相性もよく、お料理はもちろん、ヨーグルトなどに入れて皮までお楽しみいただけます。味わったことのないような、みずみずしい大粒のレーズンをぜひご賞味ください。

オーロラブラックレアドライ　３袋セット

『鳥取和牛』と『大山豚』のこだわり手ごねハンバーグ！

日本四名山である大山の麓の澄んだ空気や伏流水などの恵まれた自然環境で育ち、味わいのある赤身に、まろやかで口溶けのよい甘い脂が特徴の『鳥取和牛』と、鳥取・大山を中心とする豊かな自然の中、衛生的に管理され育てられたやわらかな『大山豚』のこだわりの手ごねハンバーグです。

肉の食感を活かすために粗挽きミンチを使用し、成形も手仕事でていねいに空気を抜きながら行っております。しっかりと手ごねすることで鳥取和牛と大山豚のうま味が凝縮されたジューシーなハンバーグに仕上げました。

大山物語　鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグセット

西京味噌と金山寺味噌にじっくりと漬け込みました

肉質はきめ細かくやわらかで豚本来のうま味に富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉を西京味噌と金山寺味噌にじっくりと漬け込むことでお肉にほどよく染みわたり、大山豚のうま味を存分に引き出しています。
筋切をしておりますので、大変やわらかくお召し上がりいただけます。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり、噛みしめるほどにおいしさが広がります。

大山物語　大山豚ロース味噌漬けセット

家にいながら居酒屋気分　黒にんにくスパイシーチキン

家に居ながらにして居酒屋気分を味わえるスパイシーな串惣の焼き鳥のセットです。
鶏肉は国産、鳥取県産の黒にんにくを使用し、焼き鳥専門のＨＡＣＣＰ認証工場で製造したおつまみにもおかずにも便利なスパイシーなチキン５パックのセットです。

スパイスが効いていて、レンジで加熱するだけで簡単にお召し上がりいただけ、家に居ながらにして焼き鳥屋さん、居酒屋さん気分を楽しんでいただけます。
にんにくの味が効いているので、おつまみにも、ごはんにも合います。
お酒でしたら、ビールやハイボール、チューハイなど、炭酸の入ったお酒とお召し上がりいただくのがおすすめです。
黒コショーが入っているのもポイント。粗挽きの粒が入っているので、ピリピリとした味のアクセントも楽しめます。
常温のレトルト・缶詰にすると、加圧加熱殺菌の過程で、肉に余計な熱と圧力が加わり、ボロボロ・パサパサの鶏肉になってしまいます。
国産の原料にこだわっているのはもちろんのこと、お客様に鶏肉そのままのジューシーで一番おいしい状態で食べてほしいから、あえて真空・冷凍でお届けいたします。

居ながら居酒屋チキン　黒ニンニクスパイシー

真剣にお肌のことを考えて作った自然派のあぶらとり紙です。竹繊維を高配合した因州和紙の持つ自然の力で、余分な皮脂と汗を吸収します。また、吸脂や吸水性を高めるための薬品添加、化学処理は一切行っておりませんので、お肌にやさしい商品です。大判サイズで、高性能な仕上がりの竹繊維和紙なら、一度に十分な皮脂や汗を吸収できて経済的です。オリジナル製法で仕上げたやわらかなあぶらとり紙をぜひお試しください。 ※特許取得済み。

因州和紙　あぶらとり紙

なにかと下ごしらえが面倒なごぼうを水で戻して簡単に使える乾燥ごぼうにしました。砂丘畑で育った「砂丘ごぼう」を皮つきのままささがきにしているので、栄養もそのまま。鍋や炊き込みご飯、汁物などは、水に戻さずそのまま使えます。

乾燥ごぼう

日本有数の牡蠣の産地である広島県産の牡蠣を使用した贅沢なふりかけです。牡蠣を丸ごとプレスし、うま味や栄養素を損なわずに加工する特殊製法を使用しています。牡蠣のうま味と風味を生かした香ばしいふりかけを毎日のお食事やお弁当、お夜食など、白いご飯にのせてお楽しみください。
第15回ひろしまグットデザイン賞「奨励賞」受賞。

宮島ふりかけ　牡蛎入り