葉を摘み取らず無袋で栽培した樹上で完熟したシナノスイート
樹上で完熟させて収穫するので、歯ごたえがよく果汁豊富で糖酸のバランスのよいりんごです。葉を摘まないことで通常より長期間に渡り、葉から実へと養分が送り込まれ、糖度も高くなります。
りんごが完熟する10月下旬ごろから順次お届けします。
りんごの甘さは葉で作られたでんぷんがソルビトールという糖の一種に変わり、果実に運ばれ蓄積されて甘くなります。葉を摘み取らず無袋で栽培され、活発な光合成により栄養分を蓄えたりんごです。
樹上で完熟葉の栄養分も蓄えたりんごシナノスイート
