東北地方

EFJ market｜白河高原ナポリ舎イタリアピザ＆ラザニアセットEFJ market｜白河高原ナポリ舎イタリアピザ＆ラザニアセット

手づくりのおいしさをお届けします

那須連山に位置する白河高原のイメージを「白河高原ナポリ舎」として、ブランド化しました。

夜のたくさんの星でちりばめられた空。そんな空の下で、小さな工場にしかできない、手づくりで、おいしい食品を作りたいという想いが込められたピザとラザニアボロネーゼのセットです。

ピザは国産小麦を配合し、もちっとした仕上がりに焼き上げた直径約15センチのミニサイズ。オーブントースターでも簡単に焼くことができます。

ラザニアボロネーゼはミートソース２層、ベシャメルソース２層、パスタシートが３層、一番上にチーズを１層の全部で８層の本格ラザニアです。特徴は、何といっても生パスタの食感とボロネーゼソースです。

イタリア産のトマトをたっぷり使い、じっくり煮込んだソースは絶品です。

白河高原ナポリ舎イタリアピザ＆ラザニアセット

EFJ market｜豊かな海からの贈り物金華黄金しめさばセットEFJ market｜豊かな海からの贈り物金華黄金しめさばセット

お好みの厚さに切って盛り付けるだけで豪華なひと品に！

金華黄金しめさば３種類をセットにしてお届けします。
酸っぱすぎず、甘すぎず、金華さばのうま味を引き立てる味付けに仕上げています。お刺身に、お寿司のネタに、マリネとしていろんな料理でおたのしみいただけます。

三陸が育んだ身が大きく肉厚でとろけるサバ。
世界三大漁場のひとつ、魚の宝庫三陸沖で漁獲された脂の乗りが最高によい時期の「金華さば」を漁獲し、しめさばにしました。獲れたてで鮮度と脂が乗ったコクのある口当たりです。

金華しめさばは、三陸が育んだずっしりとした金華さを、独自の伝承の手技で丹念に仕込みました。豊かな海からの贈りものは、身が大きくて肉厚！コクのあるうま味、そしてキメ細やかな脂が最高です。

調理方法：解凍後お好みの厚さにカットしてそのままお召し上がりください。

豊かな海からの贈り物金華黄金しめさばセット

EFJ market｜もりやま園　テキカカアップルソーダ　６本入EFJ market｜もりやま園　テキカカアップルソーダ　６本入

「捨てる作業」を「モノづくり」に転換する新しい発想のアップルソーダ

青森・もりやま園の未成熟りんご果汁100%のサッパリした味わいのアップルソーダ６本セットです。
甘く成熟する前に摘果した初夏の未成熟りんごが原料なので、サッパリ甘くなくさわやかなテイスト。炭酸ガス以外には、香料や保存料や酸化防止剤などの添加物を一切用いず、原料は摘果りんごの果汁100%。

りんごの栽培管理手法をゼロから再構築し、これまでは捨てられることが当たり前だった初夏に摘果されるピンポン玉大の未成熟果「摘果りんご」の収穫・原料化に2017年に成功。
2018年2月の『テキカカシードル』のリリースに続き、2019年7月よりノンアルコール需要にこたえるかたちで『テキカカアップルソーダ』を製造販売スタート。りんご産業を次世代へ繋げる成長産業にすべく、これまでに無い斬新な果樹経営の柱の1つとして期待をかけています。

もりやま園　テキカカアップルソーダ　６本入

EFJ market｜もりやま園　テキカカシードル６本入EFJ market｜もりやま園　テキカカシードル６本入

日本中でここしかない、摘果りんごのシードル！

青森・もりやま園から、豊かな泡立ちとりんごの香りのシードル６本セットです。未成熟りんご由来のシャープな酸味と渋みで甘さ控えめのそう快な飲み心地が特徴です。
テキカカシードルの主原料は初夏に摘果した未成熟りんごなので甘さが控えめ、食前・食中酒としてお楽しみいただけるテイストに仕上がっています。

りんご園にとっての最大の脅威は、収穫期前の自然災害です。台風19号や2008年の夏の雹害など、自然の猛威を前にもりやま園は過去何度も甚大な被害に見舞われました。
りんご産業を次世代へ繋げる成長産業にすべく、成熟りんごのほかにもう1本、これまでに無い斬新な果樹経営の柱を築く必要が有りました。その素材を『捨てるのが当たり前』だった初夏の摘果りんご＝テキカカに見出し、テキカカシードルが誕生しました。

もりやま園　テキカカシードル６本入

EFJ market｜宮崎海洋缶詰セットEFJ market｜宮崎海洋缶詰セット

海洋高校から生まれた災害時の「備蓄缶」

「備蓄缶」は、宮崎海洋高等学校と水産加工缶詰・レトルト食品製造販売会社「器」による共同開発により生まれました。低カロリー高タンパクなシイラ（マヒマヒ）の身をほぐして油漬けにした「宮崎マヒマヒフレーク」はサラダやチャーハンに、宮崎の切干大根とぶりを使った「宮崎海洋切干ぶり大根」はお酒やご飯のお供に、宮崎の特産品であるカツオを使った「宮崎海洋カツオのドライカレー」は黒ニンニクエキスが隠し味。それぞれ4缶ずつのセットです。備蓄用としてはもちろん、ふだんのお食事としてもお楽しみください。

宮崎海洋缶詰セット

EFJ market｜宮崎魚うどんギフトセット（６個入り）EFJ market｜宮崎魚うどんギフトセット（６個入り）

手軽に食べられる低カロリー高タンパクな魚肉麺

シイラとエソを練り合わせて作った魚肉麺のギフトセットです。「魚（ぎょ）うどん」とは、小麦粉が不足していた戦時中に、その代用食として宮崎の漁師町で生まれたもので、100％魚のすり身を使用した低カロリー、高タンパクな食品です。麺は小麦粉を一切使用していません。レトルトパックの中には出汁も入っているので、そのまま湯せんで温めて器にうつすだけでお召し上がりいただけます。魚肉特有のかまぼこのような食感をお楽しみください。常温で長期保存が可能なので、非常食としてもおすすめです。

宮崎魚うどんギフトセット（６個入り）

EFJ market｜乾燥アカモク３袋セットEFJ market｜乾燥アカモク３袋セット

アカモクはミネラル、ビタミン、食物繊維やフコイダンなどの栄養素を豊富に含んでいます。この「乾燥アカモク」は、刈り取りされた生のアカモクを洗浄、乾燥させた商品です。乾燥してありますので、軽くて常温保存ができます。

乾燥アカモク３袋セット

EFJ market｜乾燥アカモク１０袋セットEFJ market｜乾燥アカモク１０袋セット

アカモクはミネラル、ビタミン、食物繊維やフコイダンなどの栄養素を豊富に含んでいます。この「乾燥アカモク」は、刈り取りされた生のアカモクを洗浄、乾燥させた商品です。乾燥してありますので、軽くて常温保存ができます。

乾燥アカモク１０袋セット

EFJ market｜紅の夢美容液マスクEFJ market｜紅の夢美容液マスク

ポリフェノールたっぷりの赤いりんご「紅の夢（くれないのゆめ）」と、天然の鮭から抽出した「あおもりプロテオグリカン」。青森県自慢の2つのうるおい成分を配合した、ぜいたくな美容液マスクです。ふっくらはずむようなお肌の感覚をお楽しみください。
「紅の夢」は、青森県で育成された新しい品種のりんご。天然の赤色色素であるポリフェノールの一種「アントシアニン」が、赤い果肉の秘密です。
「あおもりプロテオグリカン」は青森県の郷土料理「氷頭なます」からヒントを得て研究開発し、食用の酢酸とアルコールだけで抽出した鮭の鼻の軟骨成分です。

紅の夢美容液マスク

EFJ market｜ブランド牛ミニステーキ食べ比べEFJ market｜ブランド牛ミニステーキ食べ比べ

驚き、のち、感動！ ブランド牛“6種”の食べ比べ。

日本各地の極上ブランド牛を、6種類のミニステーキでお楽しみいただける贅沢なセットです。さっと炙って、岩塩を振るだけのシンプルな調理がおすすめ。家族や仲間と、わいわい食べ比べを楽しんで！

ブランド牛ミニステーキ食べ比べ

EFJ market｜手芸教材キット　ミニガマグチ／赤系EFJ market｜手芸教材キット　ミニガマグチ／赤系

自分たちが学んだ手仕事の技術やハンドメイドの楽しさをたくさんの人と共有したい、そんな思いから生まれた「手芸キット」です。作り方説明書に着物生地などの材料をセットしてしているので、手軽に体験していただけます。着物地が映えるすっきりスリムなミニガマグチ。小銭はもちろん、アクセサリーや印鑑など、大切なもの入れにも。

手芸教材キット　ミニガマグチ／赤系

EFJ market｜手芸教材キット　くるみボタンブレスレット黄緑系EFJ market｜手芸教材キット　くるみボタンブレスレット黄緑系

自分たちが学んだ手仕事の技術やハンドメイドの楽しさをたくさんの人と共有したい、そんな思いから生まれた「手芸キット」です。作り方説明書に着物生地などの材料をセットしてしているので、手軽に体験していただけます。着物地で作るコロンとかわいいくるみボタンを、ふとした仕草に彩りを添える華やかなブレスレットにアレンジします。

手芸教材キット　くるみボタンブレスレット黄緑系

EFJ market｜手芸教材キット　くるみボタンブレスレット／赤系EFJ market｜手芸教材キット　くるみボタンブレスレット／赤系

自分たちが学んだ手仕事の技術やハンドメイドの楽しさをたくさんの人と共有したい、そんな思いから生まれた「手芸キット」です。作り方説明書に着物生地などの材料をセットしてしているので、手軽に体験していただけます。着物地で作るコロンとかわいいくるみボタンを、ふとした仕草に彩りを添える華やかなブレスレットにアレンジします。

手芸教材キット　くるみボタンブレスレット／赤系

EFJ market｜和紋置時計　うさぎEFJ market｜和紋置時計　うさぎ

木の温もりが感じられる貝象嵌（かいぞうがん）の置時計。貝象嵌とは、あわび貝を象（かたど）り、木地を彫ったところに、ひとつひとつはめ込んだ加飾法で、真珠のような上品な輝きが特徴です。自然な木目が美しいウォールナット一枚板で作られた土台に貝象嵌ではめ込まれた和紋うさぎの文字盤が静かに時を刻みます。無着色の天然木を使用しているので、木目や色合いはすべて異なり、一点ものとして贈りものにも最適です。

和紋置時計　うさぎ

EFJ market｜クリアファイル　松文×若竹色　５冊EFJ market｜クリアファイル　松文×若竹色　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。 ＜松文＞「延命長寿」「夫婦円満」 千年といわれる樹齢が延命長寿を、四季を通して変わらない常縁の葉は清浄さを象徴する松は、瑞兆の木とされています。

クリアファイル　松文×若竹色　５冊

EFJ market｜クリアファイル　桜文×菜の花色　５冊EFJ market｜クリアファイル　桜文×菜の花色　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。 ＜桜文＞「五穀豊穣」「美人祈願」「富貴繁栄」 桜には稲の神が宿り、開花の状況でその年の豊凶を占いました。

クリアファイル　桜文×菜の花色　５冊

EFJ market｜クリアファイル　撫子文×水浅葱色　５冊EFJ market｜クリアファイル　撫子文×水浅葱色　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。＜撫子文＞「美人祈願」「恋愛成就」 秋の七草のひとつ。古来、白や淡紅色の可憐な花が愛されてきました。平安貴族からも愛され、秋草文の中に描かれることもあって、特に女性たちの調度品や衣類を飾ってきました。

クリアファイル　撫子文×水浅葱色　５冊

EFJ market｜きものヘアゴム（２個入り）／青系EFJ market｜きものヘアゴム（２個入り）／青系

毎日の暮らしをハッピーにしてくれる、ポップでレトロモダンな着物地のヘアアクセサリーです。地元のおばあちゃんの「小豆3粒包める布は捨てるな。」という言い伝えを守り、小さな残り布も大切にした商品づくりをしています。手帳ホルダーにもなります。

きものヘアゴム（２個入り）／青系

EFJ market｜手芸教材キット　くるみボタンブレスレット／黄色系EFJ market｜手芸教材キット　くるみボタンブレスレット／黄色系

自分たちが学んだ手仕事の技術やハンドメイドの楽しさをたくさんの人と共有したい、そんな思いから生まれた「手芸キット」です。作り方説明書に着物生地などの材料をセットしてしているので、手軽に体験していただけます。着物地で作るコロンとかわいいくるみボタンを、ふとした仕草に彩りを添える華やかなブレスレットにアレンジします。

手芸教材キット　くるみボタンブレスレット／黄色系

EFJ market｜柳宗理　南部鉄器ミニパン１６ｃｍEFJ market｜柳宗理　南部鉄器ミニパン１６ｃｍ

小さなフライパン型のタイプです。

柳宗理　南部鉄器ミニパン１６ｃｍ

EFJ market｜柳宗理　オイルパン２２ｃｍ（ふた無し）

日本の岩手県盛岡市で生産され「国の伝統的工芸品」第1号の指定を受けている、日本伝統の南部鉄器を柳宗理がデザインしました。蓄熱性が高く、ふんわりとした熱が食品全体にいきわたり、おいしい料理ができます。薄手のオイルパンタイプです。

柳宗理　オイルパン２２ｃｍ（ふた無し）

EFJ market｜茶托急須台セットEFJ market｜茶托急須台セット

木の温もりが感じられる木象嵌（もくぞうがん）の茶托と急須台のセットです。木象嵌とは、木地の表面を彫り、くぼみにいろいろな色合いの木をはめ込んだ加飾法で、東北・岩手の工芸品です。自然な木目が美しいウォールナットの茶托と急須台に３色の木肌で作られた桜と紅葉の模様が静かに舞います。無着色の天然木を使用しているので、木目や色合いは全て異なり、一点ものとして贈り物にも最適です。

茶托急須台セット

EFJ market｜柳宗理南部鉄鍋浅型２２ＣＭ鉄器ふた・ハンドル付きEFJ market｜柳宗理南部鉄鍋浅型２２ＣＭ鉄器ふた・ハンドル付き

浅型タイプ（鉄器ふた、ハンドル付き）です。

柳宗理南部鉄鍋浅型２２ＣＭ鉄器ふた・ハンドル付き

EFJ market｜クリアファイル４柄セットEFJ market｜クリアファイル４柄セット

人気のある吉祥文様柄の着物地が描かれたクリアファイル。デスク周りを華やかに彩るアイテム。菊文、桜文、めでた尽くし（扇文）、めでた尽くし（鶴文）の4種。
＊吉祥文様柄：縁起がよく「幸せのしるし」として用いられるおめでたい文様で、和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。

クリアファイル４柄セット

EFJ market｜クリアファイル　菊文×若苗色　５冊EFJ market｜クリアファイル　菊文×若苗色　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。 ＜菊文＞「延命長寿」「若返り祈願」「健康祈願」 菊は抗老の力があると信じられ薬用にされていました。また、百草の王にして延命長寿の瑞兆花とみなされています。

クリアファイル　菊文×若苗色　５冊

EFJ market｜クリアファイル　紅葉文×桜桃色　５冊EFJ market｜クリアファイル　紅葉文×桜桃色　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。 ＜紅葉文＞「技芸上達」「恋愛成就」 葉の形が鶏冠に似ていることから「天下を取る」と武家に愛された文様です。紅葉が色づく頃が鹿の恋の季節になっていることから、恋愛成就の願いも込められています。

クリアファイル　紅葉文×桜桃色　５冊

EFJ market｜クリアファイル　御所車文×はまなす色　５冊EFJ market｜クリアファイル　御所車文×はまなす色　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。＜御所車文＞「立身出世」「富貴繁栄」平安時代、貴族たちが外出の際用いたのが、牛にひかせる御所車。位によって種類は様々で美しく飾られていました。御所車は源氏の世界を象徴するものでした。  

クリアファイル　御所車文×はまなす色　５冊

EFJ market｜クリアファイル　菊文×朱色　５冊EFJ market｜クリアファイル　菊文×朱色　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。 ＜菊文＞「延命長寿」「若返り祈願」「健康祈願」 菊は抗老の力があると信じられ薬用にされていました。また、百草の王にして延命長寿の瑞兆花とみなされています。

クリアファイル　菊文×朱色　５冊

EFJ market｜クリアファイル　扇文×群青色　５冊EFJ market｜クリアファイル　扇文×群青色　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。 扇文などいろいろな吉祥文様を集めためでた尽くしです。 ＜扇文＞「立身出世」「技芸上達」 扇形はその形から末広とも呼ばれ、末広は次第に栄えていくといわれていることから、縁起がよくおめでたい柄とされています。

クリアファイル　扇文×群青色　５冊

EFJ market｜クリアファイル　めでた尽くしリス　５冊EFJ market｜クリアファイル　めでた尽くしリス　５冊

たくさんの古い着物地の中から選りすぐった、縁起のよい吉祥文様柄のクリアファイル。「幸せのしるし」としても用いられるおめでたい文様は、デスク周りを華やかに彩るアイテムとしてもぴったり。和の文様の意味を知ることは、古から受け継がれてきた日本文化の奥深さに触れることにも繋がります。 ＜めでた尽くし＞いろいろな吉祥文様が集まっています。

クリアファイル　めでた尽くしリス　５冊