EFJ market|もりやま園 テキカカアップルソーダ 6本入EFJ market|もりやま園 テキカカアップルソーダ 6本入
「捨てる作業」を「モノづくり」に転換する新しい発想のアップルソーダ
青森・もりやま園の未成熟りんご果汁100%のサッパリした味わいのアップルソーダ6本セットです。
甘く成熟する前に摘果した初夏の未成熟りんごが原料なので、サッパリ甘くなくさわやかなテイスト。炭酸ガス以外には、香料や保存料や酸化防止剤などの添加物を一切用いず、原料は摘果りんごの果汁100%。
りんごの栽培管理手法をゼロから再構築し、これまでは捨てられることが当たり前だった初夏に摘果されるピンポン玉大の未成熟果「摘果りんご」の収穫・原料化に2017年に成功。
2018年2月の『テキカカシードル』のリリースに続き、2019年7月よりノンアルコール需要にこたえるかたちで『テキカカアップルソーダ』を製造販売スタート。りんご産業を次世代へ繋げる成長産業にすべく、これまでに無い斬新な果樹経営の柱の1つとして期待をかけています。


もりやま園 テキカカアップルソーダ 6本入