北海道地方

EFJ market｜おうちパーティー　お祝いハレの日ちらし寿司セットEFJ market｜おうちパーティー　お祝いハレの日ちらし寿司セット

ハレの日のごちそう　 彩り鮮やかなちらし寿司

ご自宅でのちょっとしたお祝いやハレの日などにぴったりのちらし寿司の海鮮セット。紅鮭を混ぜ込んだきれいなピンク色のちらし寿司に、縁起のいいえびとほたてを豪華に盛りつけて。
きんし玉子や椎茸、絹さやなどの定番食材はもちろん、きゅうりやにんじんのみじん切り、炒り卵などの具材で手軽に作ってもたのしめます。

日本では昔から
子孫繁栄の「紅鮭」、健康長寿の「海老」、末広がりの「ホタテ」と言われています。
縁起がいい食材を豪華にトッピングしたちらし寿司です。

レシピ付きなので、冷蔵庫に食材がないときも料理の腕に自信がないときも安心！

おうちパーティー　お祝いハレの日ちらし寿司セット

EFJ market｜フライパンで簡単！有頭えびのパエリアセットEFJ market｜フライパンで簡単！有頭えびのパエリアセット

自宅で作る簡単パエリアはいかが？

フライパンで簡単調理！海鮮とパエリアスープが一緒になったセットです。ご自宅で家族みんなで作ってみたいパーティーメニュー！海鮮の王様「えび」が主役のパエリアです。

この商品は海鮮が3種類入っているのはもちろん、海鮮を味付けするニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルトが
一緒になって冷凍しています。解凍後、中身全部フライパンに入れて炒めてください。

さらに、パエリアのだいご味である「黄色のごはん」にするための「サフラン」を入れて色と味を調えた、冷凍スープもセットになっています。具材・スープが別々に入ったパッケージです。作り方のレシピ付き。

ご家庭で用意していただくものは、生米：2合、バターorマーガリン：10ｇ、玉ねぎみじん切り：1/2個、野菜：ピーマン、パプリカ、ナス、プチトマト、レモンなど（お好みで）。

せっかくご家庭でフライパンで作るので、ぜひおこげも作ってください。ポイントは、「蒸らす前の強火」です。 入れたときは多かったスープが中火でポコポコしているうちに少なくなってきます。火を止めて蒸らす前に、10秒ぐらいの強火でおこげを作ります。おこげができるときの「チリチリ」という音がポイントです。お米となべから出る音に耳を澄ますと、芳ばしい香りがしてきます。

フライパンで簡単！有頭えびのパエリアセット

EFJ market｜フライパンで簡単！からつき帆立のパエリアセットEFJ market｜フライパンで簡単！からつき帆立のパエリアセット

ご自宅で家族みんなで作ってみたいパーティーメニュー！

フライパンで簡単調理！海鮮とパエリアスープが一緒になったセットです。ご自宅で家族みんなで作ってみたいパーティーメニュー！からつきの大ぶりの帆立が主役のパエリアです。

この商品は海鮮が3種類入っているのはもちろん、海鮮を味付けするニンニク、白ワイン、オリーブオイル、クレイジーソルトが
一緒になって冷凍しています。解凍後、中身全部フライパンに入れて炒めてください。

さらに、パエリアのだいご味である「黄色のごはん」にするための「サフラン」を入れて色と味を調えた、冷凍スープもセットになっています。具材・スープが別々に入ったパッケージです。作り方のレシピ付き。

ご家庭で用意していただくものは、生米：2合、バターorマーガリン：10ｇ、玉ねぎみじん切り：1/2個、野菜：ピーマン、パプリカ、ナス、プチトマト、レモンなど（お好みで）。

せっかくご家庭でフライパンで作るので、ぜひおこげも作ってください。ポイントは、「蒸らす前の強火」です。 入れたときは多かったスープが中火でポコポコしているうちに少なくなってきます。火を止めて蒸らす前に、10秒ぐらいの強火でおこげを作ります。おこげができるときの「チリチリ」という音がポイントです。お米となべから出る音に耳を澄ますと、芳ばしい香りがしてきます。

フライパンで簡単！からつき帆立のパエリアセット

EFJ market｜全国人気コロッケ食べ比べセットEFJ market｜全国人気コロッケ食べ比べセット

家族みんな大好きなコロッケ

北海道から鹿児島までの人気コロッケ（冷凍）をセットしてお届けします。凍ったままのコロッケを６～８分程度揚げるとあつあつのコロッケができあがりです。

【のび～るこく旨チーズのコロッケ】北海道産ゴーダチーズとクリームチーズのチーズソースを使用。ポテトの層でチーズソースを包んだ二層仕立てのこだわりコロッケです。アツアツのコロッケをほおばると、中からとろ～りチーズソースが出てきます。香川県三豊市の自社工場で製造しています。

【宮城県みちのくもちぶたのコロッケ】宮城県産の“みちのくもちぶた”を使用したコロッケです。さっぱりとした脂が特徴で、豚のあま味を引き立てる味付けに仕上げています。みちのくもちぶたとは脂身がさっぱりとしていてあま味があります。ぶた肉特有のにおいいもなく日本人の味覚にあったおいしいぶた肉です。

【京都舞鶴発祥元祖肉じゃが風コロッケ】舞鶴に伝わる元祖肉じゃがのレシピで作ったコロッケです。ご家庭でも本格的な味をたのしめます。

【福岡博多明太子コロッケ】博多『かねふく』の明太子を使用したコロッケ。ピリッと辛い明太子とマヨネーズの相性ピッタリです。

【鹿児島県むらさき芋と甘栗のコロッケ】色鮮やかなむらさきいもを使用したおやつにぴったりの甘いコロッケです。

全国人気コロッケ食べ比べセット

EFJ market｜北海道チーズケーキハーフサイズ　３本セットEFJ market｜北海道チーズケーキハーフサイズ　３本セット

半解凍でたべたくなる北海道チーズケーキ

ホテルやレストランで大人気の北海道「春雪さぶーる」の業務用冷凍ケーキシリーズです３本セットです。三角のケーキにカットしたり、小さく四角にカットしたり、お友だちやご家族の方と一緒に食べる時にアレンジしてください。ハーブやフルーツソースなどを添えると本格的なチーズケーキに早変わりです。

【チーズケーキ（ニューヨークタイプ）】レモンの酸味ときめ細やかでなめらかな舌ざわりが特長です。

【チーズケーキ（ブリュレ）】濃厚なテイストでなめらかな食感の冷凍チーズケーキブリュレです。ほどよい甘さとコクがお口いっぱいに広がります。

【レアチーズケーキ】ほのかな甘さとさわやかなチーズの風味の冷凍レアチーズケーキです。パーティーやお子さまのおやつなどにどうぞ。

食べ方：冷凍のままアイスのように、または少し解凍して柔らかくしてから食べるとケーキの食感で召し上がれます。カットする際は、半凍り状態がうまくカットできます。

北海道チーズケーキハーフサイズ　３本セット

EFJ market｜ＴＯＳＨＯＡＮ　ＭＩＹＡＫＯ　ＭＯＮＡＫＡ　６ＰEFJ market｜ＴＯＳＨＯＡＮ　ＭＩＹＡＫＯ　ＭＯＮＡＫＡ　６Ｐ

老舗あんこ屋さんの、自分で作るとっておき最中

タルトのような最中の器に、特製粒あん（たっぷり70g）ともちもちの求肥を入れて、自分でつくる最中です。契約栽培によるもち米を使ったパリパリの最中皮と、北海道十勝産エリモ小豆の風味豊かな粒あんをたっぷりご賞味ください。水にこだわり、伏流水で炊き上げた自慢のあんです。
こだわりの特製パッケージもおしゃれで、贈りものにも最適です。

ＴＯＳＨＯＡＮ　ＭＩＹＡＫＯ　ＭＯＮＡＫＡ　６Ｐ

EFJ market｜銀のコロッケ×国産豚肩ロースの西京味噌漬けEFJ market｜銀のコロッケ×国産豚肩ロースの西京味噌漬け

銀閣寺大西　和牛コロッケと国産豚の西京漬け

子どもの好きなコロッケと、おかずにおすすめの西京漬けをセットにしました。コロッケはメインディッシュはもちろんおやつとしても人気です。

●銀のコロッケ
通常、お肉の割合が8％以上入っていれば「牛肉コロッケ」と名乗れるのですが、お肉屋さんのコロッケと名乗るのであれば牛肉をたっぷり使いたいと思い、弊社代表が目利きで仕入れた和牛を20％入れました。
また、コロッケにかかせない「じゃがいも」は、北海道羊蹄山麓の指定農場でとれた「男爵イモ」のみを使用しています。山からの伏流水が染み渡り、肥沃な大地が広がる羊蹄では、作物の病原菌が発生しにくい冷涼な気候と比較的長い日照時間を生かした農法により、健康で栄養豊かな安心野菜が育ちます。
そんな和牛とじゃがいもを使用し、少し胡椒の効いた下味がしっかりとついておりソースなどの味付けは不要、とろとろのじゃがいもの中に大粒の和牛ミンチが含まれており、とろける中にしっかりとしたお肉の食感をお楽しみいただける“大人の味わい”に仕上げました。

●豚肉の西京漬け
厳選した上質な国産豚肉を、京都が誇る味「西京味噌」でていねいに漬け込みました。ひと口食べれば上品な甘さとジューシーな肉のうま味が口の中いっぱいに広がります。使用している豚肩ロースは、赤身の中に脂が網目状に入っており、ほどよい柔らかさと濃い味が特徴です。焼きあがった西京漬けはまずその香りが食欲を刺激し、舌に乗せて感じる西京漬けの甘味と、噛みしめることで広がる豚肉のうま味を段階的にお楽しみいただけます。

・こだわりの豚　銀閣寺大西の指定産地で飼育された豚を毎日入荷しています。銘柄豚の取り扱いを積極におこなっており、農場単位のトレースや情報（エサ・投薬率）を収集し安心安全を確保しています。

銀のコロッケ×国産豚肩ロースの西京味噌漬け

EFJ market｜【京都府】下鴨茶寮　料亭の昆布〆－漁味－EFJ market｜【京都府】下鴨茶寮　料亭の昆布〆－漁味－

北海道産の真昆布で〆た5種のお刺身　「漁味」

新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味(いさりみ)」。上品でぜいたくな刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚でお召し上がりいただける料亭の昆布〆です。琥珀のようにおいしい黄味づけに刺身を巻いていただくと一風変わったお味でお愉しみいただけます。

真昆布に、刺身の水分を吸わせることで身が締まり昆布の甘みが移り、くせのない澄んだうま味が染みわたります。
元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がります。
「漁り」とは、新鮮な海の幸を連想させ、魚や貝を獲るという意味のほか、探し求めるという意味もあります。
下鴨茶寮の料理人がさらにおいしいものを探求して仕上げたことから命名しました。

【京都府】下鴨茶寮　料亭の昆布〆－漁味－

EFJ market｜とちおとめ生クリームいちご大福６袋セットEFJ market｜とちおとめ生クリームいちご大福６袋セット

とちおとめの甘酸っぱさとふわふわの生クリームのハーモニー

生クリームいちご大福（冷凍）国産の米粉のやわらかな求肥生地と北海道産の濃厚生クリームで、栃木県産のとちおとめをゴロっと丸ごと一粒包みました。とちおとめの甘酸っぱさと生クリームの甘さが絶妙なバランスに仕上がりました。
冷蔵庫で約３時間解凍してお召し上がりください。
　(半解凍の状態が一番おいしく召し上がれます。)

とちおとめ生クリームいちご大福６袋セット

EFJ market｜手ぬぐい「福まねき」EFJ market｜手ぬぐい「福まねき」

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「福まねき」は、鶴、亀、ひょうたんなど、日本に古来より伝わる福を招く品々があしらわれた柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。大切な方への贈りものにもおすすめです。

手ぬぐい「福まねき」

EFJ market｜手ぬぐい「クリスマスの夜」EFJ market｜手ぬぐい「クリスマスの夜」

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「クリスマスの夜」は、クリスマスの静かな夜を描いた手ぬぐいです。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。

手ぬぐい「クリスマスの夜」

EFJ market｜手ぬぐい「北海道」縦型EFJ market｜手ぬぐい「北海道」縦型

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「北海道」は、大地のめぐみがたくさん描かれた柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。北海道のお土産としても人気です。

手ぬぐい「北海道」縦型

EFJ market｜手ぬぐい「北海道」横型EFJ market｜手ぬぐい「北海道」横型

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「北海道」は、大地のめぐみがたくさん描かれた柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。北海道のお土産としても人気です。

手ぬぐい「北海道」横型

EFJ market｜手ぬぐい「あさひかわ」縦型EFJ market｜手ぬぐい「あさひかわ」縦型

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「あさひかわ」は、旭山動物園、ラーメン、買物公園、日本酒、新子焼など旭川の街に馴染みのあるものがたくさん詰まった柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。旭川のお土産としても人気です。

手ぬぐい「あさひかわ」縦型

EFJ market｜手ぬぐい「あさひかわ」横型EFJ market｜手ぬぐい「あさひかわ」横型

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「あさひかわ」は、旭山動物園、ラーメン、買物公園、日本酒、新子焼など旭川の街に馴染みのあるものがたくさん詰まった柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。旭川のお土産としても人気です。

手ぬぐい「あさひかわ」横型

EFJ market｜亥年干支手ぬぐい「萩に猪」EFJ market｜亥年干支手ぬぐい「萩に猪」

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「萩に猪」は、干支のひとつでもある「亥」モチーフの手ぬぐいで、親子の猪が萩の枝の下を勢いよく走る姿を楽しそうに描いた、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。贈りものにもおすすめです。

亥年干支手ぬぐい「萩に猪」

EFJ market｜【ｈｉｇｕｍａ】ｂｌｕｅ

北海道の伝統的な木彫りの熊（ヒグマ）をモチーフにした「ペーパーウッド」のアニマルパズル。立体的なジグソーパズルに入ったブルーのストライプが作品を美しく飾ります。色鮮やかな再生紙と木材の積層が生み出す美しいストライプ模様が特徴の新素材合板。塗装とは違う独特の表情と質感で、色落ちもありません。

【ｈｉｇｕｍａ】ｂｌｕｅ

EFJ market｜Ｋ＆Ｋ　缶つまＰ　北海道ほたて　燻製油漬けEFJ market｜Ｋ＆Ｋ　缶つまＰ　北海道ほたて　燻製油漬け

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。北海道で獲れたほたてをむき身にして、桜のチップで燻製にしました。じっくり仕上げた燻製は、旨みも香りもごちそう。お酒のあてだけでなく、小鉢料理にもぜひ。

Ｋ＆Ｋ　缶つまＰ　北海道ほたて　燻製油漬け

EFJ market｜Ｋ＆Ｋ　缶つま　北海道産　つぶ貝燻製油漬けEFJ market｜Ｋ＆Ｋ　缶つま　北海道産　つぶ貝燻製油漬け

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。北海道産のツブ貝(アヤボラ)を、桜のチップで燻製に。噛めば噛むほど味わい深いツブ貝の程よい食感と、香ばしいスモークの香りにお酒がすすみます。

Ｋ＆Ｋ　缶つま　北海道産　つぶ貝燻製油漬け

EFJ market｜健茶館　とうもろこしのひげ茶１２ｐ

焙煎した北海道産とうもろこしと、とうもろこしのひげをブレンドしたとうもろこしのひげ茶です。淡い黄金色で、ほんのり甘く、香ばしい味わいに仕上げました。美容と健康に敏感な女性に人気です。

健茶館　とうもろこしのひげ茶１２ｐ

EFJ market｜健茶館プレミアム　国内産黒豆茶１８ｐ

北海道産光黒大豆を100％使用した黒豆茶です。蒸し上げ焙煎で、芳ばしい香りを引き出しました。ほんのり甘さの広がるおいしさです。

健茶館プレミアム　国内産黒豆茶１８ｐ

EFJ market｜健茶館プレミアム　国内産北海道コーン茶１４ｐ

北海道の伝統的な貴重品種「八列とうもろこし」を100％使用した、ほんのり甘いコーン茶です！独自の製法で焙煎し、香ばしく風味豊かな味わいに仕上げました。

健茶館プレミアム　国内産北海道コーン茶１４ｐ

EFJ market｜ふのりEFJ market｜ふのり

冬島周辺で極寒の冬から春先に採れた「ふのり」を乾燥させた商品です。昔からさまざまなものに使われ健康食材としても注目されるふのりは、水質に影響を受けやすい海藻です。冬島が位置する自然公園はユネスコ世界ジオパークにも加盟を果たした貴重な自然が広がる場所です。良質な水質で育った自然の恵みを毎日の食生活で手軽にお楽しみください。汁物の他、サラダや炒め物など幅広くお料理にご使用いただけます。

ふのり

EFJ market｜【ｅｚｏｒｉｓｕ】ｇｒｅｅｎ

北海道に生息するエゾリスをモチーフにした「ペーパーウッド」のアニマルパズル。立体的なジグソーパズルに入ったグリーンのストライプが作品を美しく飾ります。
「Paper-Wood（ペーパーウッド）」
色鮮やかな再生紙と木材の積層が生み出す美しいストライプ模様が特徴の新素材合板。塗装とは違う独特の表情と質感で、色落ちもありません。

【ｅｚｏｒｉｓｕ】ｇｒｅｅｎ

EFJ market｜海鮮めしの素２合用　５個セットEFJ market｜海鮮めしの素２合用　５個セット

ご飯に混ぜて炊くだけで簡単に釜飯が作れる炊き込みご飯の素（2合用）です。日本海産「紅ずわい蟹」と北海道産「ほたて貝ひも・昆布」を使用しています。海の幸のうま味を生かした関西風うす味に仕上げました。

海鮮めしの素２合用　５個セット

EFJ market｜ｔｏｗｅｒ／ｌｉｄ多角形／赤オレンジ

美しい木口が特徴の「ペーパーウッド」でできたアクセサリートレイ専用の蓋（多角形）です。カラーはレッドオレンジ。
「Paper-Wood（ペーパーウッド）」
色鮮やかな再生紙と木材の積層が生み出す美しいストライプ模様が特徴の新素材合板。塗装とは違う独特の表情と質感で、色落ちもありません。

ｔｏｗｅｒ／ｌｉｄ多角形／赤オレンジ

EFJ market｜ｔｏｗｅｒ／ｌｉｄ正方形／青グリーン

美しい木口が特徴の「ペーパーウッド」でできたアクセサリートレイ専用の蓋（正方形）です。カラーはブルーグリーン。
「Paper-Wood（ペーパーウッド）」
色鮮やかな再生紙と木材の積層が生み出す美しいストライプ模様が特徴の新素材合板。塗装とは違う独特の表情と質感で、色落ちもありません。

ｔｏｗｅｒ／ｌｉｄ正方形／青グリーン

EFJ market｜ｔｏｗｅｒ／ｌｉｄオーバル／ボルドー

美しい木口が特徴の「ペーパーウッド」でできたアクセサリートレイ専用の蓋（オーバル型）です。カラーはボルドー。
「Paper-Wood（ペーパーウッド）」
色鮮やかな再生紙と木材の積層が生み出す美しいストライプ模様が特徴の新素材合板。塗装とは違う独特の表情と質感で、色落ちもありません。

ｔｏｗｅｒ／ｌｉｄオーバル／ボルドー

EFJ market｜ｐｅｎ　ｔｒａｙ／ｗｈｉｔｅ

「ペーパーウッド」製ペン専用トレイです。ストライプの美しさを生かした贅沢なデザインは、デスクのオブジェとしても目を引きます。
「Paper-Wood（ペーパーウッド）」
色鮮やかな再生紙と木材の積層が生み出す美しいストライプ模様が特徴の新素材合板。塗装とは違う独特の表情と質感で、色落ちもありません。

ｐｅｎ　ｔｒａｙ／ｗｈｉｔｅ

EFJ market｜ＫＩＴＡＭＵＲＡ　こんぶ煮物がおいしい刻み昆布EFJ market｜ＫＩＴＡＭＵＲＡ　こんぶ煮物がおいしい刻み昆布

北海道の良質な天然昆布を厳選しました。ふっくらと蒸して丁寧に仕上げた逸品です。

ＫＩＴＡＭＵＲＡ　こんぶ煮物がおいしい刻み昆布