北海道地方

ハンバーグ好きにはたまらない！全12種類のハンバーグ

人気の家食生活応援シリーズからハンバーグとポテトのセットをお届けします。ホテルやレストランでお召し上がりいただけるプロの技と味が込められた業務用のハンバーグセットです。ハンバーグ2種類（1個当たり145g～170ｇ）各4個とウェーブカットポテトをセットにして毎月お届けします。

■10月お届け
まいたけ入り和風ソースハンバーグ145ｇ×4個、まろやかデミグラスソースチーズハンバーグ160ｇ×4個、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■11月お届け
きのこ入りデミグラスソースのハンバーグ145ｇ×4個、まろやかてりやきソースチーズハンバーグ160ｇ×4個、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■12月お届け
煮込み風デミグラスソースハンバーグ170ｇ×4個、まろやかてりやきソースハンバーグ160ｇ×4個、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■2020年1月お届け
煮込み風トマトソースハンバーグ170ｇ×4個、まろやかデミグラスソースハンバーグ160ｇ×4個、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■2月お届け
あらびきトマトソースジューシーチーズハンバーグ160ｇ×4個、まろやかトマトソースハンバーグ160ｇ×4個、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■3月お届け
まろやかシャリアピン風オニオンソースハンバーグ160ｇ×4個、あらびききのこ入りデミグラスソースジューシーハンバーグ160ｇ×4個、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

家食生活応援　冷凍総菜おすすめハンバーグセット

家食のレトルト定番。12種類の丼がたのしめます！

人気の家食生活応援シリーズから丼の具とポテトのセットをお届けします。ホテルや専用カフェでお召し上がりいただけるプロの技と味が込められた業務用の丼の具セットです。丼の具2種類（1個当たり110g～160g）各3袋とウェーブカットポテトをセットにして毎月お届けします。

■10月お届け
どんぶり屋プルコギ丼の具130ｇ×3袋、炙りホエー豚重の具（焦がししょうゆ味）120ｇ×3袋、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■11月お届け
どんぶり屋カレー南蛮丼の具160ｇ×3袋、めちゃ旨炙り牛カルビ丼の具110ｇ×3袋、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■12月お届け
どんぶり屋麻婆なす丼の具170ｇ×3袋、めちゃ旨牛丼の具150ｇ×3袋、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■2021年1月お届け
どんぶり屋豚丼の具（旨辛キムチ味）115ｇ×3袋、どんぶり屋牛カルビ丼の具110ｇ×3袋、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■2月お届け
どんぶり屋豚生姜焼丼の具110ｇ×3袋、こだわり牛すき重の具　130ｇ×3袋、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

■3月お届け
どんぶり屋豚丼の具140ｇ×3袋、どんぶり屋塩だれカルビ丼の具110ｇ×3袋、北海道十勝中薮農園ウェーブカットポテト（こがね丸使用）400ｇ×1袋

家食生活応援　冷凍総菜おすすめ　丼の具セット

「本当のじゃがいもの味」をお届けします。

2019年9月に収穫後、1年以上温度と湿度をコントロールした熟成貯蔵庫で熟成することで、じゃがいものでんぷんが糖分に代わり通常のじゃがいもでは考えられないほどの甘みがあります。
じゃがいもは収穫したての時は水分量が多いので、じっくりと時間をかけて熟成することで余分な水分をとばし、またじゃがいもが凍らないギリギリの低温で貯蔵することで、じゃがいも自身が凍結によって傷むのを防ぐため、じゃがいもにあるデンプンが糖分にかわる作用を最大限に活用しています。

ひと口大にカットしてレンジで加熱するだけで、味付けをしたかのような甘みがありますので、ぜひじゃかいもそのものの味をおたのしみください。
熟成過程において余分な水分が抜けるために「熟成しわ」が出ることもありますが、中身は問題ありません。おいいしく熟成されている証です。

越冬熟成　１年寝かせた熟成きたあかり

北海道の伝統野菜　「札幌黄たまねぎ」

日本で最初に栽培が始まった玉ねぎ、「札幌黄」という原種玉ねぎです。一般に流通しているたまねぎよりも肉厚でやわらかく、「札幌黄」はそのまま食べると辛味がとても強いのですが、加熱すると本当に甘くなりますので根強いファンも多く、近年「札幌黄」を指名して使うレストランも増えてきています。

生産量が少なく、なかなか市場に流通しません。その特徴的な味と、入手のしにくさが相まって「幻のたまねぎ」と言われています。

【たまねぎの保存方法】
日のあたらない風通しのよい場所で常温保存します。
たまねぎは湿度をあまり好まない野菜ですので、しばらく使わない場合は１個ずつ新聞に包んで
カゴに入れたり、ネットに入れて吊るすなどしてください。
夏場は新聞紙に包んで冷蔵庫へ入れることをおすすめします。

食の世界遺産に認定　幻の札幌黄たまねぎ

北海道産の真昆布で〆た5種のお刺身　「漁味」

新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味(いさりみ)」。上品でぜいたくな刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚でお召し上がりいただける料亭の昆布〆です。琥珀のようにおいしい黄味づけに刺身を巻いていただくと一風変わったお味でお愉しみいただけます。

真昆布に、刺身の水分を吸わせることで身が締まり昆布の甘みが移り、くせのない澄んだうま味が染みわたります。
元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がります。
「漁り」とは、新鮮な海の幸を連想させ、魚や貝を獲るという意味のほか、探し求めるという意味もあります。
下鴨茶寮の料理人がさらにおいしいものを探求して仕上げたことから命名しました。

【京都府】下鴨茶寮　料亭の昆布〆－漁味－

北海道石狩川の水で育てたピュアホワイトとうもろこし

糖度が高い軸付きのとうもろこしです。実も柔らかくそのまま食べても、焼き目をつけてもおいしく召し上がれます。

雪解けの湧水が流れる北海道・石狩川の水をひいて栽培しました。
実がぱんぱんに入ったとうもろこしを収穫したその日のうちに塩ゆで真空パックしたものです。

北海道　レトルトコーン１０本セット

とちおとめの甘酸っぱさとふわふわの生クリームのハーモニー

生クリームいちご大福（冷凍）国産の米粉のやわらかな求肥生地と北海道産の濃厚生クリームで、栃木県産のとちおとめをゴロっと丸ごと一粒包みました。とちおとめの甘酸っぱさと生クリームの甘さが絶妙なバランスに仕上がりました。
冷蔵庫で約３時間解凍してお召し上がりください。
　(半解凍の状態が一番おいしく召し上がれます。)

とちおとめ生クリームいちご大福６袋セット

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「北海道」は、大地のめぐみがたくさん描かれた柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。北海道のお土産としても人気です。

手ぬぐい「北海道」縦型

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「北海道」は、大地のめぐみがたくさん描かれた柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。北海道のお土産としても人気です。

手ぬぐい「北海道」横型

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「あさひかわ」は、旭山動物園、ラーメン、買物公園、日本酒、新子焼など旭川の街に馴染みのあるものがたくさん詰まった柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。旭川のお土産としても人気です。

手ぬぐい「あさひかわ」横型

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「福まねき」は、鶴、亀、ひょうたんなど、日本に古来より伝わる福を招く品々があしらわれた柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。大切な方への贈りものにもおすすめです。

手ぬぐい「福まねき」

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「クリスマスの夜」は、クリスマスの静かな夜を描いた手ぬぐいです。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。

手ぬぐい「クリスマスの夜」

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「あさひかわ」は、旭山動物園、ラーメン、買物公園、日本酒、新子焼など旭川の街に馴染みのあるものがたくさん詰まった柄で、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。旭川のお土産としても人気です。

手ぬぐい「あさひかわ」縦型

創業明治31年、「刷毛引き本染め」の技法を貫いてきた老舗の近藤染工場が、伝統の本染めで仕上げた手ぬぐいです。染め色ごとに大小の刷毛を使い分けることで、まんべんなく色鮮やかに染め上げています。一枚、一枚、すべての工程が職人による手作業です。
「萩に猪」は、干支のひとつでもある「亥」モチーフの手ぬぐいで、親子の猪が萩の枝の下を勢いよく走る姿を楽しそうに描いた、よつば舎アベミチコさんの作品です。額に入れたりタペストリーにしたり、インテリアとしてもお楽しみいただけます。贈りものにもおすすめです。

亥年干支手ぬぐい「萩に猪」

北海道産のかぼちゃと相性のよいクルミを巻き込んで焼き上げたパン

ソフトな菓子パン生地に自家製のカスタードクリームを塗り、北海道産のかぼちゃとくるみを巻き込み、かぼちゃの種をふりかけ焼き上げました。

かぼちゃとナッツのパン

まとめて買うとちょっとお得！　マコーズベーグル人気7種のセットです。

北海道産栗かぼちゃベーグル、チョコレートベーグル、くるみレーズンベーグル、ブルーベリーベーグル、プレーンベーグル、オニオン＆ペッパーベーグル、五穀ベーグル、を各3個ずつの合計21個、プチベー（チョコレート）付きのたっぷり食べ比べができるセットです。

【北海道産栗かぼちゃベーグル】
ほんのり甘い優しい味。かぼちゃが苦手な方にもベーグルぜひトライしていただきたい自信作！

【チョコレートベーグル】
たっぷりココアとチョコチップを練りこんだチョコレート好きにはたまらない大人気ベーグル。

【くるみレーズンベーグル】
ジューシーなレーズンとくるみの香ばしさが絶妙にマッチしたベーグル。

【ブルーベリーベーグル】
果汁と実がたっぷりで風味豊かな人気のベーグル。クリームチーズと一緒に。

【プレーンベーグル】
小麦本来の風味が味わえる、マコーズのベーシックベーグル。

【オニオン＆ペッパーベーグル】
ブラックペッパーとフライドオニオンを練りこんだ食事向けベーグル。

【五穀ベーグル】
大豆・大麦・ごま・玄米・キヌアをふんだんに練り込んだヘルシー志向の方に人気のベーグル

【プチベー（チョコレート）】
チョコレートベーグルを一口サイズにした人気商品。お子さまのおやつや小腹がすいた時の味方です。

素敵な新習慣！最強の朝ごはんを味わって
卵もバターも使わず、一度ゆでてから焼きあげるニューヨーク育ちの「ベーグル」。もちもちの食感とお腹持ちの良さで大人気のベーグルを楽しめます。

ベーグル特有のもちもちとした食感をしており、甘めの味つけはサンドウィッチはもちろん、そのまま食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
ベーグル専門メーカーとして、本来の製法であるボイル工程にこだわり、生地をひとつひとつ丁寧にお湯で茹でて作り上げています。

「ただただ、おいしいベーグルを」を合言葉に、ベーグル専門メーカーとして、忠実に基本にこだわって作り続けています。
噛めば噛むほど広がる小麦本来の味わいはマコーズ自慢のベーグルです。

卵やバターなどの動物性油脂を使っていない、もっちもちベーグルは 一度食べるとはまる人続出の人気商品です。

ベーグル７種２１個セットプチベー付き

ほんのり甘い優しい味。かぼちゃが苦手な方にもベーグルぜひトライしていただきたい自信作!

素敵な新習慣！最強の朝ごはんを味わって
卵もバターも使わず、一度ゆでてから焼きあげるニューヨーク育ちの「ベーグル」。もちもちの食感とお腹持ちの良さで大人気のベーグルを楽しめます。

ベーグル特有のもちもちとした食感をしており、甘めの味つけはサンドウィッチはもちろん、そのまま食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
ベーグル専門メーカーとして、本来の製法であるボイル工程にこだわり、生地をひとつひとつ丁寧にお湯で茹でて作り上げています。

「ただただ、おいしいベーグルを」を合言葉に、ベーグル専門メーカーとして、忠実に基本にこだわって作り続けています。
噛めば噛むほど広がる小麦本来の味わいはマコーズ自慢のベーグルです。

卵やバターなどの動物性油脂を使っていない、もっちもちベーグルは 一度食べるとはまる人続出の人気商品です。

北海道産栗かぼちゃベーグル

まとめて買うとちょっとお得！　マコーズベーグル人気7種のセットです。

北海道産栗かぼちゃベーグル、チョコレートベーグル、くるみレーズンベーグル、ブルーベリーベーグル、プレーンベーグル、オニオン＆ペッパーベーグル、五穀ベーグルを各2個ずつの合計14個の食べ比べが楽しめるセットです。

【北海道産栗かぼちゃベーグル】
ほんのり甘い優しい味。かぼちゃが苦手な方にもベーグルぜひトライしていただきたい自信作！

【チョコレートベーグル】
たっぷりココアとチョコチップを練りこんだチョコレート好きにはたまらない大人気ベーグル。

【くるみレーズンベーグル】
ジューシーなレーズンとくるみの香ばしさが絶妙にマッチしたベーグル。

【ブルーベリーベーグル】
果汁と実がたっぷりで風味豊かな人気のベーグル。クリームチーズと一緒に。

【プレーンベーグル】
小麦本来の風味が味わえる、マコーズのベーシックベーグル。

【オニオン＆ペッパーベーグル】
ブラックペッパーとフライドオニオンを練りこんだ食事向けベーグル。

【五穀ベーグル】
大豆・大麦・ごま・玄米・キヌアをふんだんに練り込んだヘルシー志向の方に人気のベーグル

素敵な新習慣！最強の朝ごはんを味わって
卵もバターも使わず、一度ゆでてから焼きあげるニューヨーク育ちの「ベーグル」。もちもちの食感とお腹持ちの良さで大人気のベーグルを楽しめます。

ベーグル特有のもちもちとした食感をしており、甘めの味つけはサンドウィッチはもちろん、そのまま食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
ベーグル専門メーカーとして、本来の製法であるボイル工程にこだわり、生地をひとつひとつ丁寧にお湯で茹でて作り上げています。

「ただただ、おいしいベーグルを」を合言葉に、ベーグル専門メーカーとして、忠実に基本にこだわって作り続けています。
噛めば噛むほど広がる小麦本来の味わいはマコーズ自慢のベーグルです。

卵やバターなどの動物性油脂を使っていない、もっちもちベーグルは 一度食べるとはまる人続出の人気商品です。

ベーグル７種１４個セット

京丹波町の卵と、北海道産バターをふんだんに配合したリッチな味わい。

卵とバターをたくさん使用したやさしい味わいの小ぶりなパン

ぱんだよりノドカ　ブリオッシュ

菓子パン生地に、抹茶を混ぜ込んだ北海道産のこしあんがぎっしり。

菓子パン生地に抹茶入りのこしあんを中に閉じ込めました

ぱんだよりノドカ　抹茶こしあんパン

フランスパン生地にバターが浸み込んだ北海道産あんこが濃厚なおいしさ。

あんことバターをフランスパンの生地で包んだパン

ぱんだより　ノドカ　あんバタ（つぶあん）

北海道の伝統的な木彫りの熊（ヒグマ）をモチーフにした「ペーパーウッド」のアニマルパズル。立体的なジグソーパズルに入ったブルーのストライプが作品を美しく飾ります。色鮮やかな再生紙と木材の積層が生み出す美しいストライプ模様が特徴の新素材合板。塗装とは違う独特の表情と質感で、色落ちもありません。

【ｈｉｇｕｍａ】ｂｌｕｅ

北海道産の光黒大豆を100％使用。丹念にじっくりと焙煎し、香ばしくまろやかな味わいに仕上げたノンカフェインの黒豆茶です。ティーバッグタイプでマイボトルにも簡単、便利です。

健茶館やさしい　北海道黒豆茶１５ｐ

道北の素材を使用したコスメブランド「GOCHI SOAP」。素材本来の特徴を生かし、ひとつひとつ手作業でお作りしています。「中富良野の地酒「法螺吹」の酒粕ソープ」は、その名のとおり、「法螺吹（ほらふき）」の酒粕を使用。ほんのり酒粕の香りがするのも特徴です。また、原料米「ゆきひかり」は、敏感肌でお悩みの方にもおすすめです。

ＧＯＣＨＩ　ＳＯＡＰ　地酒法螺吹の酒粕ソープ

北海道産じゃがいもをベースに、人参、タマネギを加えただけのシンプルでおいしいポテトサラダを缶詰にしました。家庭料理で定番の、ほどよく酸味のきいた味を気軽にお楽しみください。

ポテトサラダ　１０５ｇ

北海道じゃがいもをベースに、人参、タマネギ、ツナを加えてサッパリしたマヨネーズ味で仕上げたシンプルなサラダ缶です。もう一品欲しいときや、サンドイッチの具材などにご活用ください。

ポテトツナサラダ　１００ｇ

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。北海道産のツブ貝(アヤボラ)を、桜のチップで燻製に。噛めば噛むほど味わい深いツブ貝の程よい食感と、香ばしいスモークの香りにお酒がすすみます。

Ｋ＆Ｋ　缶つま　北海道産　つぶ貝燻製油漬け

焙煎した北海道産とうもろこしと、とうもろこしのひげをブレンドしたとうもろこしのひげ茶です。淡い黄金色で、ほんのり甘く、香ばしい味わいに仕上げました。美容と健康に敏感な女性に人気です。

健茶館　とうもろこしのひげ茶１２ｐ

豊かな恵みの大地、北海道の素材100％にこだわり、大麦、黒大豆、とうもろこしを独自の製法で焙煎、ブレンドした麦茶です。ノンカフェインですっきりした後味に仕上げております。ご家族みんなで、季節を通して1年中お楽しみいただけます。

健茶館　北の大地からの贈り物麦茶２４ｐ

「缶つま」は缶を開けてすぐに食べられる、楽しくておいしいおつまみ。北海道で獲れたほたてをむき身にして、桜のチップで燻製にしました。じっくり仕上げた燻製は、旨みも香りもごちそう。お酒のあてだけでなく、小鉢料理にもぜひ。

Ｋ＆Ｋ　缶つまＰ　北海道ほたて　燻製油漬け