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居住在日本以外的客戸, 請按此

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4,000~5,000円未満

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EFJ market|味くらべ徳島・阿波すだち鶏アラカルトセットEFJ market|味くらべ徳島・阿波すだち鶏アラカルトセット

徳島の山あいで育てた、阿波すだち鶏

徳島県産の阿波すだち鶏の冷凍総菜4種類セットです。化学調味料・保存料は使用していません。調理の違う4種類を、それぞれの味でお楽しみいただけます。電子レンジまたは湯せんしてすぐに食べることができます。夕食やお弁当におすすめです。

【ささみカツ(甘酢かけ)】一口サイズの阿波すだち鶏ささみのチキンカツです。 国産小麦のパン粉を使用。 調理後、甘酢に漬け込むことで風味豊かなささみカツに仕上げました。。

【やわらかムネ肉の塩唐揚げ】阿波すだち鶏ムネ肉を使用した塩唐揚げです。 梅酒、なし、玉ねぎ、大根等を使用した独自のタレに じっくりと漬け込み調理しているので、しっとりとやわらかく仕上がっています。

【照り焼きチキン】阿波すだち鶏骨無し手羽元のテリヤキチキン。 国産丸大豆醤油を使用した独自のタレにじっくり漬け込み焼き上げました。

【つくねスティック】阿波すだち鶏ムネ肉ミンチで作ったつくねスティックです。 ディップソースをつけたり、野菜と一緒に炒めると、 さらに美味しくお召し上がりいただけます。

sale対象外送料込み

味くらべ徳島・阿波すだち鶏アラカルトセット

1セット

¥4,233

EFJ market|クアトロ アモーレピザジェノベーゼEFJ market|クアトロ アモーレピザジェノベーゼ

ハートを並べてしあわせのクローバーに クアトロ・アモーレピザ ジェノベーゼ

4つのハートを集めると、しあわせのクローバーの形になるかわいいピザセット。生地のもちもち感にこだわり、ジェノベーゼとチョコレートベリーをトッピングしたデザートピザのセットです。

■チョコラータ ロゼ
-マスカルポーネ使用-
生地に赤ビートを練り込み、生地がほんのりとピンク色になった、見た目にもかわいらしいピザです。北海道産のマスカルポーネチーズをベースに3種類のチョコレート(チョコチップ・抹茶・レモン)とミックスベリーを彩りよくトッピングしたデザートピザです。

■チョコラータ
-マスカルポーネ使用-
北海道産のマスカルポーネチーズをベースに3種類のチョコレート(チョコチップ・イチゴ・レモン)とミックスベリーを彩りよくトッピングしたデザートピザです。

■ジェノベーゼ
バジルペーストの上にナチュラルチーズ・トマトをトッピングした色目鮮やかなピザです。小さな丸いチーズは、スイス産パールタイプのモッツァレラチーズです。弾力があり、焼き上げるとモッツァレラチーズ特有の伸びがあります。クセがなくミルク風味が特徴です。

sale対象外送料込み

クアトロ アモーレピザジェノベーゼ

1セット

¥4,438

EFJ market|【兵庫県】芦屋 伊東屋黒豚・九条ネギ・地鶏餃子EFJ market|【兵庫県】芦屋 伊東屋黒豚・九条ネギ・地鶏餃子

黒豚、地鶏、九条ねぎ餃子の3種類をご堪能ください

兵庫県芦屋・イトー屋の人気餃子を3種類セットしました。

【黒豚餃子】
鹿児島県の温暖な気候と風土に育まれながら、改良を重ねて生まれたその肉質は多くの方面から高く評価されています。肉の繊維が細かい為、歯切れがよくやわらかいのが特徴で、うま味成分である『中性糖アミノ酸』を多く含んでおり、そのおいしさは豚肉の王様に恥じない折り紙つきです。その黒豚をたっぷりと使用し、さらに国産キャベツ、国産玉ねぎ(主に淡路産)、高知県産生ニラなど、すべて国産野菜を使用して作り上げています。

【地鶏餃子】
うま味をたっぷりと含み、適度な歯ごたえとやわらかさを持ちあわせた地鶏(阿波尾鶏)を100%使用した餃子です。本品に使用している阿波尾鶏は、うま味成分であるアミノ酸組成(アスパラギン酸、グルタミン酸)を多く含有することから大変おいしく、肉質は身が締まり、かみしめがよく、且つ歯ごたえがとてもよいなどの特徴があります。 地鶏ならではのあっさりとした餃子を特製のポン酢タレでおたのしみください。

【九条ねぎ餃子】
九条ねぎは、古くから農家で種を代々受け継がれ、守られてきた京都の伝統野菜です。栽培期間がほかのねぎと比べて長いこともあり、背丈が伸びて葉の厚みもあり食べ応えのあるねぎです。九条ねぎの葉の内側に「ぬめり(あん)」があり、ここに甘さが凝縮されています。九条ねぎは葉はしっかりしていながらも柔らかく、甘くて風味がよいのが特徴です。その九条ねぎをたっぷり使用し、さらに挽きたての豚肉や豚脂、シャキシャキのキャベツに関しても厳選された国内産原材料を使用して作り上げています。

sale対象外送料込み

【兵庫県】芦屋 伊東屋黒豚・九条ネギ・地鶏餃子

1セット

¥4,320

EFJ market|国産和牛ぷるるんもつ鍋セット〈醤油スープ〉EFJ market|国産和牛ぷるるんもつ鍋セット〈醤油スープ〉

神戸 食福亭味革からこだわりもつ鍋(なべ)。今日から「お家がもつ鍋料亭に!!」

日本を代表する兵庫県産黒毛和牛、「但馬牛」のホルモンにこだわりました。厳選して仕入れた但馬牛のホルモンを職人が脂のノリや肉質などを確認しながら当店の基準に合うように厳選。すべて手作業で捌いています。
スープは100年以上続く老舗の本醸造醤油に鰹のだしをしっかりと利かせた風味豊かな仕上がり。
上質なホルモンは口の中でじゅっわとあまくとろけ、スープは最後の一滴まで飲み干せるようにニンニクは控えめにしています。

本当においしいもつ鍋をご自宅でたのしんでもらいたい。お客さまにお取り寄せで満足していただくにはどのように製造したらいいのか。本当にゼロからのスタートでした。
醤油(しょうゆ)屋さんと相談し、試作と改良を繰り返したスープは販売まで6年の歳月がかかりました。
妥協をせずにあきらめずに完成させたこのもつ鍋は、お陰さまでご好評いをいただいております。

ある日ご購入いただいたお客さまからメッセージをいただき、「お家がもつ鍋料亭になりました!」とお言葉をいただいてからキャッチコピーを「お家がもつ鍋料亭に」とさせていただいております。

sale対象外送料込み

国産和牛ぷるるんもつ鍋セット〈醤油スープ〉

1セット

¥4,719

EFJ market|銀のコロッケ×国産豚肩ロースの西京味噌漬けEFJ market|銀のコロッケ×国産豚肩ロースの西京味噌漬け

銀閣寺大西 和牛コロッケと国産豚の西京漬け

子どもの好きなコロッケと、おかずにおすすめの西京漬けをセットにしました。コロッケはメインディッシュはもちろんおやつとしても人気です。

●銀のコロッケ
通常、お肉の割合が8%以上入っていれば「牛肉コロッケ」と名乗れるのですが、お肉屋さんのコロッケと名乗るのであれば牛肉をたっぷり使いたいと思い、弊社代表が目利きで仕入れた和牛を20%入れました。
また、コロッケにかかせない「じゃがいも」は、北海道羊蹄山麓の指定農場でとれた「男爵イモ」のみを使用しています。山からの伏流水が染み渡り、肥沃な大地が広がる羊蹄では、作物の病原菌が発生しにくい冷涼な気候と比較的長い日照時間を生かした農法により、健康で栄養豊かな安心野菜が育ちます。
そんな和牛とじゃがいもを使用し、少し胡椒の効いた下味がしっかりとついておりソースなどの味付けは不要、とろとろのじゃがいもの中に大粒の和牛ミンチが含まれており、とろける中にしっかりとしたお肉の食感をお楽しみいただける“大人の味わい”に仕上げました。

●豚肉の西京漬け
厳選した上質な国産豚肉を、京都が誇る味「西京味噌」でていねいに漬け込みました。ひと口食べれば上品な甘さとジューシーな肉のうま味が口の中いっぱいに広がります。使用している豚肩ロースは、赤身の中に脂が網目状に入っており、ほどよい柔らかさと濃い味が特徴です。焼きあがった西京漬けはまずその香りが食欲を刺激し、舌に乗せて感じる西京漬けの甘味と、噛みしめることで広がる豚肉のうま味を段階的にお楽しみいただけます。

・こだわりの豚 銀閣寺大西の指定産地で飼育された豚を毎日入荷しています。銘柄豚の取り扱いを積極におこなっており、農場単位のトレースや情報(エサ・投薬率)を収集し安心安全を確保しています。

sale対象外送料込み

銀のコロッケ×国産豚肩ロースの西京味噌漬け

1セット

¥4,986

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