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EFJ market|【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい大まるEFJ market|【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい大まる

ふんわり、プリプリ「いかしゅうまい」!

「一度食べたら忘れられない」と評判のプリップリいかしゅうまい。イカの上身だけをぜいたくに使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、鶏の産み立て卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を練り込みていねいに作り続けています。

佐賀県呼子の名物、いかの活き作り。その銘店「萬坊」の料理人が、新鮮ないかの上身だけをぜいたくに使用して作り上げた「いかしゅうまい」です。
指定産地で育った甘みたっぷりの玉ねぎ、産み立ての卵、にがり成分をたっぷり含んだ海塩を練り込んだ、ふんわりプリプリの食感はクセになるおいしさ。「いかの濃厚なうま味と上品な後味が、一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいます。

電子レンジであたためるだけで簡単においしくお召し上がりいただけますが、蒸し器で蒸すとさらにふんわりやわらか、なめらかな舌ざわりに仕上がります。たっぷりの野菜と一緒に蒸すとヘルシーな一品に。
さらに、知る人ぞ知る調理方法が「揚げいかしゅうまい」。きつね色になるまで揚げると、皮は「カリカリ食感」で中の具は「とろける食感」に。揚げたてには付属のしゅうまいのたれ「うま味の一滴」のほか、お好みで岩塩・バジルソース・マヨソースなどをつけても楽しめて、おかずにもビールのおつまみにもぴったり!

sale対象外送料込み

【佐賀県】「呼子萬坊」いかしゅうまい大まる

1セット

¥2,405

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