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【数量限定】【愛媛県】梅錦 大吟醸 令和元酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒

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【数量限定】【愛媛県】梅錦 大吟醸 令和元酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒

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全国新酒鑑評会入賞酒 梅錦 大吟醸 

期間限定、数量限定で醸造・販売することになった蔵元梅錦山川の入賞酒をこのたびEFJマーケットで60本確保しました!
「梅錦」歴代の名杜氏の技を継ぐ松井杜氏が手がける伊予の蔵元の、全国新酒鑑評会入賞・大吟醸原酒。
兵庫県産《山田錦》を30%まで磨きあげて丹念に醸された大吟醸は、華やかな吟醸香が鼻腔をくすぐり口中に広がる、優美ですっきりした味わいです。

■お届け内容 / 梅錦 大吟醸 17度以上18度未満 720ml 1本
■賞味期限 / 製造から365日
■原料原産地名 / 米:国産 米麹:国産米
(製造加工:日本)

  • お申し込み締め切り:2020年8月30日(日)
    お届け時期:2020年9月中旬
  •  送料は商品価格に含まれています。
  • 特定商取引法に関する表示
    ●発送元:梅錦山川
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
    ●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●事業者名(販売元):フェリシモ

    ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
    ※20歳未満の方の酒類のご注文はお断りいたします。

    酒類販売管理者標識

    販売場の名称および所在地 株式会社フェリシモ
    エスパスフェリシモ3F 兵庫県神戸市須磨区弥栄台2-7
    酒類販売管理者の氏名 木下 勝広
    酒類販売管理研修受講年月日 令和2年7月21日
    次回研修の受講期限 令和5年7月20日
    研修実施団体名 尼崎小売酒販組合
    ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

「うまい酒をつくりたい」。そんな思いが、いつも私たち梅錦の酒づくりの出発点です。
誰よりもまず私たちが、「おいしい酒が飲みたい」、「新しい味わいを楽しみたい」、と感じることが、飲む人の視点で酒を見ることにつながると考えるからです。

たとえば、10人のうち9人においしいものをつくろうとすると、うまさが平均化してしまいます。だから梅錦は、できるだけひとりの人を見つめ、その人の視点で酒をつくり個性を出すやり方を行っていこうと考えます。
また一方では、「品質向上のための経営」を常に心がけています。仕込水、原料米、そして杜氏の技を発揮しやすい環境など、うまい酒をつくるための条件を第一に考え、実践しています。さらに、伝統を礎にしながら、今の時代の空気を感じ、新しい提案を行っていきたいと考えています。

たとえば、梅錦ビールとリキュール。酒をひとつの食文化としてとらえ、さらに酒を飲むたのしみを広げていくこと。それが、私たちの新しい挑戦につながります。梅錦ならではの味わいをひとりでも多くの人へ。私たちは、これからもあなたのための日本酒づくりを続けていきます。

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