- EFJ market|【愛媛県】やわらかい食感の富士柿チョコ掛けセット
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1セット
¥2,800(+8% ¥3,024)送料込み
独自乾燥方法で素材本来のうま味を凝縮した富士柿をチョコレートでコーティングしました。
チョコ&ホワイトチョコの2つの味をドライ富士柿とともにおたのしみください。
富士柿は愛媛県の特産品で、平均重量が約300~500gととても大きく、伏せて置いた時に横から見た形が富士山のようにそびえて見えることから名付けられました。富士柿は噛めば噛むほど出てくる自然な甘さが後を引きます。
げんき本舗ではこの富士柿を独自の技術で、富士柿のおいしさを残したドライフルーツに仕上ています。貴重な柿をドライフルーツにして、しかもチョコ掛けで販売している商品はとっても珍しいです。
ぜひ一度食べてみてください。
■セット内容 / 富士柿チョコ掛け×6枚、富士柿ホワイトチョコ掛け×6枚
■原料原産地名 / 愛媛県(富士柿)
■賞味期限 / 製造日より120日
(製造加工:日本)
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愛媛県・宇和島には、この地域ならではの豊かな大自然と地元の生産農家の方々が大切に育んだ、柑橘をはじめとする色とりどりの多種多彩な果物や野菜が豊富にあります。
その生命力にあふれたおいしさをギュッと凝縮したドライフルーツをつくり、全国のみなさま方にお届けし、喜んでいただけることが、地域の活力となり、未来につながる力となると考えました。
次世代により豊かな環境と生きる勇気やたくましさを手渡ししたい。
『つなぐ』こと。それが私たちの使命だと考えています。
●愛媛県にこだわる
げんき本舗で使用している柑橘は地元の農家の方々がていねいに育てた愛媛県産(規格外品選別)を使用し、人の目によるきびしいチェックを経て、すべてノーワックス残留農薬検査をクリアした原料で加工しています。
●人の手にこだわる
国産ドライフルーツの加工・製造を自分たちの手で行う以外にないという結論に至り、自社製造に踏み切りました。
●品質へのこだわり
平成27年7月に竣工したドライフルーツ加工工場の戎山(えびすやま)ファクトリーでは、原料の受入から出荷まで、徹底した衛生管理(HACCP準拠)のもとでより安心で安全な製造加工を日々行っております。