【女子ＤＩＹ部× CHOU CLUB】 果実酒の途中経過
投稿日：2016年1月8日(金曜日)
こんにちは。フェリシモ女子DIY部のあらっきです。
前回のブログで果実酒を漬けました！
使用したのはこちらのセット(販売終了)です。
その果実酒の途中経過を報告いたします。わくわく～♪
漬けた直後の果実酒の様子～
果実の色は鮮やかで、お酒は澄んでいます。
においを嗅いでみると……アルコールがツーンと鼻をさすにおいです。わぉ！
まだまだ完成には程遠いですね～（そりゃそうか）
この後どんな変化をしていくのか見てみましょう～♪
漬けてから1日経った果実酒の様子です。
透き通っていたお酒に果実の色がほんのりついてきました。
きれい～！
1日でこうも変わるものですね～おもしろい！
まだ、氷砂糖はしっかり形が残っていますね。
2週間後の様子～
氷砂糖も徐々に溶けてきました！！
ゆすってみると漬けた直後よりもとろ～っとしているような……
気がするだけでしょうか～
氷砂糖の様子はこんな感じです！
あとちょっとですべて溶けそうです～
ようやく1ヵ月経ちました～！！祝！
まだ飲めませんが……待ち遠しい果実酒の様子チェック！
ほとんど氷砂糖も溶けて、お酒も色づいてきましたね。
こんなに果実だけで色がつくなんて驚きです！！
ふたをそっと開けてみると……
わぁ～！！ふわぁ～といい香りがする～
漬けた直後の「ツンッ」としたお酒の香りがやわらいでいます。
あと2ヵ月じっくり熟成するのを待ちます！
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