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【2月お届け便】ケルノン ダルドワーズ ビッグサイズのプラリネビスチョコ

1箱

¥3,700(+8% ¥3,993

特急便&予約便

基金付き予約送料別

クセになる「ザクッほろっ」食感。食べ応え満点、青いビスチョコ。

真っ青な色のインパクト、見た目からは想像できないおいしさで絶大な人気を誇る青チョコ。新たなチョコを発掘すべく、2017年ヨーロッパへ飛んだチョコレートバイヤー みりが、フランス・アンジェで青チョコの「いとこ」を発見! ヌガティンを砕いてビスケットとヘーゼルナッツのプラリネをミックスし、たっぷりの青色チョコでコーティング。ザクザク食感がミルキーなチョコとあいまって、濃厚かつ幸福なおいしさが口の中いっぱいに広がります。すべての人を歓喜へと導く至福のおいしさを体感してください。

【お客さまのお声】
「見た目も可愛らしいし、厚めで食べ応えがある」(北海道 匿名希望さま)
「鮮やかなブルーの美しいチョコレート! しかもお味もすごく美味しい。インスタ映え間違いなし。毎年購入してます」(大阪府 みかりんさま)

LOVE & THANKS 基金
「幸福のチョコレート」の商品価格の約1%は、ガーナのカカオ農園の生活支援や児童労働をなくす活動「スマイル・ガーナプロジェクト」に運用しています。詳しくは、
こちらのファンドレポートをご覧ください。

→うち37円は「LOVE&THANKS基金」として運用されます。(基金部分は非課税)
■内容量 / 4個(約120g)
■サイズ / 箱:縦約6.5cm、横約16cm、高さ約2.5cm
(フランス)
【情報カード付き】

  • お申し込み締め切り:2021年1月31日(日) お届け時期:2021年2月中旬~下旬
  • ※月々の定期便とは別便でお届けします。 ※配達日の指定はできません。 ※ギフト配送は対応していません。 ※複数の商品をご注文いただいた場合、お届け日は別々になることがあります。 ※ラッピング・二重包装など個々の包装対応はお受けできません

    ※輸入商品は、一部デザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。 ※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。 ※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。 ※製造場所はアレルギー対応はしておりません。 ※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。 ※日本初上陸・FELISSIMO ONLYの記載は2020年10月末時点の確認です。 ※ご予約期間中であっても、たくさんのご注文をいただいた場合、お申し込み締め切り前にご注文の受け付けを終了する場合があります。お早めにお申し込みください。 ※配送上の都合により、離島その他一部の地域へはお届けできない場合があります。

    送料について:同一便の1回のお申し込みごとに、ご注文金額が税込み5,000円以上の場合は、送料無料。5,000円未満の場合は、送料の一部として450円(+10% 495円)を別途申し受けます。
  • 特定商取引法に関する表示

    ●発送元:フェリシモ
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:食品は商品の性質上、交換・返品は原則としてお受けできません。
    ●ご注文キャンセルについて:ご予約に基づいて商品をご用意しますので、お申し込み後のご注文キャンセルや内容の変更はお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください。)
    ●事業者名(販売元):フェリシモ

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■チョコレートバイヤーみりの語り■

《ケルノン ダルドワーズ》~フランス・アンジェ~



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    フランス西部のロワール地方の小さな町、アンジェの老舗ショコラトリー。青いチョコレートは、この町に並ぶ家々のかわらの青い色をイメージして生まれました。そのおいしさは、国際菓子展でブルーリボン賞を獲得というお墨付きです。

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■チョコレートバイヤーみりの語り■


《ケルノン ダルドワーズ》~フランス・アンジェ~


青チョコの"いとこ"発見!「プラリネビスチョコ」です。

「幸福のチョコレート」の人気者・青チョコこと"ケルノン ダルドワーズ"。

ケルノン ダルドワーズ1

今回はアンジェのお店に訪問です。

アンジェはいい天気!

ケルノン ダルドワーズ2


ケルノン ダルドワーズ3

お店を訪ねたら、すごいことが!

NHKさんが取材に来ると聞いて、アンジェの地元のニュース番組の取材や地方紙まで取材に来てるんです。

軽く記者会見みたい。笑

お店中、何ごとか?というくらいの取材陣です。

でも、私は普通にお仕事。お店にはこの青チョコ以外にもいろいろなチョコがあるのです。

他のものもおいしそうなんだけど、やっぱり青いチョコがインパクト大。

ケルノン ダルドワーズ4

そこで見つけたのが青チョコのビスケット形! 言わば青チョコの"いとこ"のような存在。このビスケット。フランス全土でよくよ~く見るビスケットなんですが、その形を模しています。

ケルノン ダルドワーズ5

ええー。こんなんあるんだー。

こういうのよくあるんです。行って見たら、こんなに種類あったの?? 早く言ってよー。ということが。

食べたら、えええーーー?! ビスケットじゃない。これは超リッチな味わい......!

聞けば、青チョコを再現するために、わざわざ中身のヌガティンを砕いて入れてると言うじゃないですか。

軽く普通のボンボンチョコレート4個分のボリュームがあるのです。これは贅沢!

アンジェは素敵な街です。

ケルノン ダルドワーズ6

アンジェ城です。

青チョコはこのアンジェからスターになりました。

よかったね、青チョコ。

初めて出会った駅のキオスクにもちゃんとまだ売っていましたよ。

アンジェでスケッチ。絵になる街です。

ケルノン ダルドワーズ7

この街から来た青チョコはラッキーな星の下のチョコ。まさに幸福の青いチョコレートなんだなあ。

この青チョコプラリネビスチョコはたいへん手間がかかっています。デザインのもとになってるのは、このフランスの伝統的なビスケットの形なんですが。

ケルノン ダルドワーズ8

この細かな線を再現するために、実はチョコを2度がけするというような手間をかけているのです。

ケルノン ダルドワーズ9

それだけではありません。

このプラリネの中身なんですが、普通のプラリネではないのです。なんと、ケルノン ダルドワーズの中身のヌガティンを砕いて混ぜ込んでいるという手間のかけよう。

ケルノン ダルドワーズ10

すっすごい。

それもそのはず、実はなまえは出せませんが、某サロン ○○ ショコラで来日も果たしたあの有名ショコラティエとのコラボなのです。

ケルノン ダルドワーズ11

本気です。しかもこのビッグサイズ。

フランスサイズだったらチョコ4個分くらいありますよ。

1人で1個は多すぎっ。

実はこのチョコの担当さん、その有名ショコラティエの日本人のお弟子さんで、その方がなんと神戸の方。このチョコは神戸に送られて、その後日本全国に行くのですよ。ご縁ではございませんか? 未来の巨匠がんばってねー。

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