日本国外にお住まいの方はこちら

For non-Japanese residents, please click here

居住在日本以外的客戸, 請按此

居住在日本以外的客戸, 請按此

幸福のチョコレート2021キャンペーン

【2月お届け便】ダミアン ヴェトー チョコサブレ

1箱

¥4,900(+8% ¥5,288

特急便&予約便

基金付き予約送料別

アー ユー レディ?来ますよ、チョコサブレ旋風!

フランス・アンジェの小さなお店、ダミアン ヴェトーからオリジナルのチョコサブレが届きました。しかも2種類! ひとつは香ばしいサブレに塩バターキャラメルをのせて、まろやかなミルクチョコでカバー。もうひとつは、サブレ+ヘーゼルナッツプラリネ+ビターチョコ。どちらも3つのおいしさがひとつになって、最後に上質なカカオがふわり。この完成度の高さは涙ものです! 日本のファンのために作ったスペシャルメイド!

数量

ショッピングバッグに入れる

キャンペーンについての注意事項はこちら

現在の商品状況
 あと10以上
LOVE & THANKS 基金
「幸福のチョコレート」の商品価格の約1%は、ガーナのカカオ農園の生活支援や児童労働をなくす活動「スマイル・ガーナプロジェクト」に運用しています。詳しくは、
こちらのファンドレポートをご覧ください。

→うち49円は「LOVE&THANKS基金」として運用されます。(基金部分は非課税)
■内容量 / 8個(2種各4個)
■サイズ / 箱:縦約6cm、横約14.5cm、高さ約5.5cm
(フランス)
【FELISSIMO ONLY】
【情報カード付き】
※日本初上陸・FELISSIMO ONLYの記載は2020年8月中旬時点の確認です。

  • お申し込み締め切り:2021年1月31日(日) お届け時期:2021年2月中旬~下旬
  • ※月々の定期便とは別便でお届けします。 ※配達日の指定はできません。 ※ギフト配送は対応していません。 ※複数の商品をご注文いただいた場合、お届け日は別々になることがあります。 ※ラッピング・二重包装など個々の包装対応はお受けできません

    ※輸入商品は、一部デザインなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。 ※チョコレートは長く保存すると風味を損ないます。必ず指定の温度以下で保存し、賞味期限内であってもなるべく早くお召し上がりください。 ※手づくりのチョコレートは、内容量に多少のばらつきのある場合があります。 ※製造場所はアレルギー対応はしておりません。 ※味覚には個人差がありますので、カタログ/WEB表現のイメージと異なる場合があります。 ※日本初上陸・FELISSIMO ONLYの記載は2020年10月末時点の確認です。 ※ご予約期間中であっても、たくさんのご注文をいただいた場合、お申し込み締め切り前にご注文の受け付けを終了する場合があります。お早めにお申し込みください。 ※配送上の都合により、離島その他一部の地域へはお届けできない場合があります。

    送料について:同一便の1回のお申し込みごとに、ご注文金額が税込み5,000円以上の場合は、送料無料。5,000円未満の場合は、送料の一部として450円(+10% 495円)を別途申し受けます。
  • 特定商取引法に関する表示

    ●発送元:フェリシモ
    ●お問い合わせ先:フェリシモ(詳しくはこちらをご覧ください)
    ●交換・返品について:食品は商品の性質上、交換・返品は原則としてお受けできません。
    ●ご注文キャンセルについて:ご予約に基づいて商品をご用意しますので、お申し込み後のご注文キャンセルや内容の変更はお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください。)
    ●事業者名(販売元):フェリシモ

関連アイテム

幸福のチョコレート|ダミアン ヴェトーチョコサブレ

この商品の【3月お届け便】はこちら

幸福のチョコレート|ダミアン ヴェトーパヴェ

【2月お届け便】ダミアン ヴェトー パヴェ

幸福のチョコレート|ダミアン ヴェトーヌガティン

【2月お届け便】ダミアン ヴェトー ヌガティン

  • 幸福のチョコレート|【2月お届け便】ダミアン ヴェトー チョコサブレ
  • 幸福のチョコレート|【2月お届け便】ダミアン ヴェトー チョコサブレ

PREV

NEXT

ZOOM

2月便お届け

幸福のチョコレート デジタルカタログ



SHOP PHOTO

  • 幸福のチョコレート|【2月お届け便】ダミアン ヴェトー チョコサブレ|パティシエとして有名ショップで修業したあと2013年にアンジェで開業。オーナーシェフ、ダミアンさんが作る素材にこだわったチョコレートは地元でも評判。美しいケーキやペストリーも大人気です。

    パティシエとして有名ショップで修業したあと2013年にアンジェで開業。オーナーシェフ、ダミアンさんが作る素材にこだわったチョコレートは地元でも評判。美しいケーキやペストリーも大人気です。

  • 幸福のチョコレート|【2月お届け便】ダミアン ヴェトー チョコサブレ|日本のお客さまへのメッセージとして『幸福のチョコレート』の手書きプレートをお願いしました。そこにはそれぞれの人柄があふれています。

    日本のお客さまへのメッセージとして『幸福のチョコレート』の手書きプレートをお願いしました。そこにはそれぞれの人柄があふれています。

■チョコレートバイヤーみりの語り■


《ダミアン ヴェトー パヴェ》~フランス~



新スターの気配!ダミアン ヴェトー

このダミアン ヴェトーのチョコを一度食べた人が言った言葉です。

「見た目が地味だから見落としそうだったけど。このチョコ、食べないと損するところだった」と。

世界中から集めたスーパースターチョコの中で、このチョコが一番!と言う人が続出でした。

でしょー。

その通り、見た目は派手ではないのですが、一度食べたら忘れられないはず。

ダミアン ヴェトー1

その故郷はあの青チョコの実家、フランスのアンジェにあります。パリから電車で2時間、アンジェの町にはアンジェ城という立派なお城があるのです。美しいお堀に囲まれたそのお城の中は博物館になっています。

ダミアン ヴェトー2


ダミアン ヴェトー3

写真では分かりにくいかもですが、思ってる以上に立派。でかいっ。周りには教会などもあって、アンジェは観光にもおすすめの町です。

ダミアン ヴェトー4

そのお城のお堀沿いにお散歩をすると到着するのがこのダミアン ヴェトーさんのお店です。

ダミアン ヴェトー5

このチョコのおいしさには、ぐうの音も出ない証明があるのです。

実はこのアンジェの町の特産品代表を、長い間あのわれらが青チョコ、ケルノン ダルドワーズが務めていたんですが、このたび、このチョコレートに世代交代したというのです。ビッグニュース。あの大人気の青チョコを超えてきたのです。

なんですとお?!

それはいただかないわけにはいきませんでしょう。


お店に行ったら、今まさにこのチョコを作っていました。

ダミアン ヴェトー6


ダミアン ヴェトー7

まず、ナッツをペーストにして、そこからスタートです、もう店中に香ばしい香りがしています。

ダミアン ヴェトー8

そこに大量のホワイトチョコ投入!さらに混ぜます。

ダミアン ヴェトー9

流し固めて、ピアノ線でカットし、シュガーでコーティング。

ダミアン ヴェトー10


ダミアン ヴェトー11


ダミアン ヴェトー12


ダミアン ヴェトー13

その一連の作業が驚くほど手作業なのです。

え?いったい一日に何個出来るの?心配しちゃう。

それほど、丁寧なものづくりなのです。

出来立てをいただきました。

ダミアン ヴェトー14

泣ける......。

ミルキーチョコの最終形と言ってしまう。

これ以上はあるわけがない。万人をしあわせにします。

ノーベル賞もらってほしい。何部門か分からないけど。

小さなお店ですが、この味から将来スターになるのは保証されたようなお店です。そのうち、こんな風に写真も撮ってもらえないかも......。

ダミアン ヴェトー15

今回もすごいです。いや、まさに宝物です。パッケージを見ただけで分かります。

筒の中に入っているのがこのチョコサブレ。大事に大事にされているのが伝わって来ます。

本当に手が込んでいる。

ダミアン ヴェトー17

フランスの中でも、最先端系から素朴系まで、いろいろなタイプがありますが。

彼の仕事はこの箱が物語る通り、とにかくていねいです。

まるでていねいに作られたケーキのような、手が込んでいるのが彼の作品。

本当にきれいに作られている。

周りはビターチョコで、これはこれで完全に完成品として作られている。それに食感の違いを出すために、さくっとしたビスケットを合わせているのです。

日本人はとにかく食べ始めから食べ終わりまで、全部やわらかいのが好きですが、海外では食感の違いが大事にされています。

このチョコサブレも1個の中で和音のようなハーモニーが感じられます。

すごーく深い味です。もう、これはひとつの芸術作品ですね。

これは1個ずつていねいに食べていただきたい。本当にスペシャルなチョコレートです。無駄に"お"とか付けてしまいますが、おフランスから、おていねいな、芸術作品がご到着になりました。どうぞ、お心ゆくまで味わってお召し上がりください。

チョコ旅の続きはチョコレートバイヤーみりのブログでぜひご覧ください!



CHOCOLATE BUYER MIRI'S BLOG チョコレートバイヤーみりの 世界の果てまでチョコレート! レアもの探して、どこまで行く!?
チョコレートの最新情報はSNSから発信中! ぜひぜひフォローしてくださいね。
ツイッター @chocochoco_miri
インスタグラム @buyer_miri
フェイスブック @choco.miri

バイヤーみりが世界中から発掘してきたチョコレートの通販・ギフトなら幸福のチョコレート

幸福のチョコレート